國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局開展的2021年農(nóng)村食品專項(xiàng)抽檢中，涉及我市合川區(qū)1批次食品不合格，現(xiàn)將這1批次不合格食品核查處置完成情況通告如下：
一、抽檢基本情況
重慶市合川區(qū)太和鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)街266號(hào)饅頭鋪陳道靜加工自制的饅頭（抽樣單編號(hào)：GC21000000003936093），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，抽檢結(jié)論為不合格。
二、對(duì)抽檢不合格食品核查處置情況
重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向當(dāng)事人送達(dá)了不合格報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，至2021年8月27日?qǐng)?zhí)法人員檢查時(shí)，當(dāng)事人于2021年7月22日加工自制的6.2kg“饅頭”已銷售完畢（含抽檢2.5kg）。銷售價(jià)格為10元/公斤，貨值金額62.00元。當(dāng)事人在規(guī)定期限內(nèi)未對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出復(fù)檢申請(qǐng)。
重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)當(dāng)事人對(duì)食品安全問題開展自查和整改，嚴(yán)格按照相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)正確使用食品添加劑，防止加工制作并銷售不合格食品。
三、對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況
重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不合格食品的行為進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定。重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出以下行政處罰決定：1、責(zé)令立即改正違法行為；2、罰款2500.00元，沒收違法所得62.00元，罰沒款合計(jì)2562.00元（金額大寫：貳仟伍佰陸拾貳圓整）。
日期：2021-11-16
一、抽檢基本情況
重慶市合川區(qū)太和鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)街266號(hào)饅頭鋪陳道靜加工自制的饅頭（抽樣單編號(hào)：GC21000000003936093），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，抽檢結(jié)論為不合格。
二、對(duì)抽檢不合格食品核查處置情況
重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向當(dāng)事人送達(dá)了不合格報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，至2021年8月27日?qǐng)?zhí)法人員檢查時(shí)，當(dāng)事人于2021年7月22日加工自制的6.2kg“饅頭”已銷售完畢（含抽檢2.5kg）。銷售價(jià)格為10元/公斤，貨值金額62.00元。當(dāng)事人在規(guī)定期限內(nèi)未對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出復(fù)檢申請(qǐng)。
重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)當(dāng)事人對(duì)食品安全問題開展自查和整改，嚴(yán)格按照相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)正確使用食品添加劑，防止加工制作并銷售不合格食品。
三、對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況
重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不合格食品的行為進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定。重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出以下行政處罰決定：1、責(zé)令立即改正違法行為；2、罰款2500.00元，沒收違法所得62.00元，罰沒款合計(jì)2562.00元（金額大寫：貳仟伍佰陸拾貳圓整）。
日期：2021-11-16
