近期，云南省市場監督管理局完成食品安全監督抽檢2267批次，涉及食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、酒類、糕點、食用農產品共9大類，其中合格樣品2241批次，不合格樣品26批次，抽檢項目包括重食品添加劑、農獸藥殘留、微生物、質量指標等，具體情況通告如下：
一、食品添加劑超限量超范圍使用問題
（一）陸良縣中樞鎮周氏小毛驢火鍋店銷售的、標稱通?？h徳盛酒廠生產的包谷酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
（二）宣威市傣味手抓飯餐館銷售的、標稱宣威市香麥醇酒坊生產的包谷酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
（三）隴川縣景罕老四雜貨店銷售的、標稱普洱市景谷林苑酒廠生產的42度景谷純米酒，三氯蔗糖不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南商測質量檢驗技術服務有限公司。
（四）陸良縣谷魚樓餐廳銷售的、標稱從陸良縣誠譽百貨店購入的苦蕎酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
?。ㄎ澹梓雲^正雄酒坊生產的包谷酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
（六）曲靖市麒麟區玖號酸菜豬腳店銷售的、標稱曲靖市麒麟區茗糧窖酒坊生產的包谷酒，三氯蔗糖不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
?。ㄆ撸╅_遠市近航酒廠生產的包谷酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
（八）陸良一壺春餐廳銷售的、標稱陸良縣三岔河鎮宏悅酒坊生產的包谷酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
（九）陸良縣古闌閣干鍋牛肉餐廳銷售的、標稱陸良縣桂玉酒坊生產的包谷酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
二、農獸藥殘留超標問題
?。ㄒ唬╂傂酃饷鞒谢▓@店銷售的山林土雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南商測質量檢驗技術服務有限公司。
?。ǘ┐笠蠲拉傖u菜調味品攤銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南同創檢測技術股份有限公司。
?。ㄈ┣帻堔r貿市場（朱秀英）銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以 4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南同創檢測技術股份有限公司。
?。ㄋ模V南縣珠琳鎮惠客隆生活超市銷售的雞蛋，氟苯尼考、甲砜霉素不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南同創檢測技術股份有限公司。
（五）瀘西縣金馬迎賓土雜批發零售店銷售的雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南同創檢測技術股份有限公司。
（六）云南福來樂商貿有限責任公司新哨分公司銷售的雞蛋，地美硝唑不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南同創檢測技術股份有限公司。
（七）西山區?？阪傊袨┙趾？谵r貿市場（胡仁純）銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以 4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南同創檢測技術股份有限公司。
三、質量指標不達標問題
?。ㄒ唬┐笠W為食品超市銷售的、標稱楚雄市東瓜鎮富春糕點廠生產的炭燒面包，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南華衡檢測技術有限公司。
?。ǘP慶縣祝波百貨批發部銷售的、標稱昌寧海量酒業有限公司生產的苦蕎酒，酒精度不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南商測質量檢驗技術服務有限公司。
（三）景谷永平鎮李兵批發部銷售的、標稱普洱開興釀酒總廠生產的自烤酒（固液法白酒），酒精度不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南商測質量檢驗技術服務有限公司。
?。ㄋ模┯裣屑t塔區彩虹市場（鄧士明）銷售的、標稱湘潭市錦春食品有限公司生產的鮮奶面包，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南同創檢測技術股份有限公司。湘潭市錦春食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經云南省產品質量監督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
（五）大姚學為食品超市銷售的、標稱鑫順祁食品（云南）有限公司生產的切片面包（藍莓味），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南華衡檢測技術有限公司。
?。┯h弄璋鎮忠權百貨店銷售的、標稱保山禧源春酒業有限公司生產的糯米酒（液態法白酒），酒精度不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南商測質量檢驗技術服務有限公司。
?。ㄆ撸┣杉铱h蒙姑鎮羅啟瓊百貨店銷售的、標稱四川綿竹貴王酒業有限公司生產的老白干酒，酒精度不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南商測質量檢驗技術服務有限公司。
?。ò耍┪鳟牽h饒氏偉潔食品經營部銷售的、標稱西疇縣昇林山泉水廠生產的鮮橙果味碳酸飲料，二氧化碳氣容量不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南同創檢測技術股份有限公司。西疇縣昇林山泉水廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經云南省產品質量監督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
四、微生物污染問題
?。ㄒ唬o西一中生活超市銷售的、標稱云南華瑞實業開發有限公司生產的飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南華衡檢測技術有限公司。
?。ǘ﹤€舊市江七妹經營部銷售的、標稱個舊市季之園飲料有限公司生產的酸酸乳乳味飲料，大腸菌群不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南同創檢測技術股份有限公司。
對抽檢中發現的不合格產品，云南省市場監督管理局已責成企業所在地監管部門立即組織開展核查處置，督促企業履行法定義務，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；查明生產不合格產品的批次、數量和成因，對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告
云南省市場監督管理局
2021年11月15日
附件：1. 飲料監督抽檢不合格產品信息
2. 酒類監督抽檢不合格產品信息
3. 糕點監督抽檢不合格產品信息
4. 食用農產品監督抽檢不合格產品信息
5. 食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息
6. 調味品監督抽檢合格產品信息
7. 肉制品監督抽檢合格產品信息
8. 飲料監督抽檢合格產品信息
9. 方便食品監督抽檢合格產品信息
10. 薯類和膨化食品監督抽檢合格產品信息
11. 酒類監督抽檢合格產品信息
12. 食用農產品監督抽檢合格產品信息
13. 部分不合格項目小知識
日期：2021-11-17
一、食品添加劑超限量超范圍使用問題
（一）陸良縣中樞鎮周氏小毛驢火鍋店銷售的、標稱通?？h徳盛酒廠生產的包谷酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
（二）宣威市傣味手抓飯餐館銷售的、標稱宣威市香麥醇酒坊生產的包谷酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
（三）隴川縣景罕老四雜貨店銷售的、標稱普洱市景谷林苑酒廠生產的42度景谷純米酒，三氯蔗糖不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南商測質量檢驗技術服務有限公司。
（四）陸良縣谷魚樓餐廳銷售的、標稱從陸良縣誠譽百貨店購入的苦蕎酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
?。ㄎ澹梓雲^正雄酒坊生產的包谷酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
（六）曲靖市麒麟區玖號酸菜豬腳店銷售的、標稱曲靖市麒麟區茗糧窖酒坊生產的包谷酒，三氯蔗糖不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
?。ㄆ撸╅_遠市近航酒廠生產的包谷酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
（八）陸良一壺春餐廳銷售的、標稱陸良縣三岔河鎮宏悅酒坊生產的包谷酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
（九）陸良縣古闌閣干鍋牛肉餐廳銷售的、標稱陸良縣桂玉酒坊生產的包谷酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
二、農獸藥殘留超標問題
?。ㄒ唬╂傂酃饷鞒谢▓@店銷售的山林土雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南商測質量檢驗技術服務有限公司。
?。ǘ┐笠蠲拉傖u菜調味品攤銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南同創檢測技術股份有限公司。
?。ㄈ┣帻堔r貿市場（朱秀英）銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以 4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南同創檢測技術股份有限公司。
?。ㄋ模V南縣珠琳鎮惠客隆生活超市銷售的雞蛋，氟苯尼考、甲砜霉素不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南同創檢測技術股份有限公司。
（五）瀘西縣金馬迎賓土雜批發零售店銷售的雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南同創檢測技術股份有限公司。
（六）云南福來樂商貿有限責任公司新哨分公司銷售的雞蛋，地美硝唑不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南同創檢測技術股份有限公司。
（七）西山區?？阪傊袨┙趾？谵r貿市場（胡仁純）銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以 4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南同創檢測技術股份有限公司。
三、質量指標不達標問題
?。ㄒ唬┐笠W為食品超市銷售的、標稱楚雄市東瓜鎮富春糕點廠生產的炭燒面包，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南華衡檢測技術有限公司。
?。ǘP慶縣祝波百貨批發部銷售的、標稱昌寧海量酒業有限公司生產的苦蕎酒，酒精度不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南商測質量檢驗技術服務有限公司。
（三）景谷永平鎮李兵批發部銷售的、標稱普洱開興釀酒總廠生產的自烤酒（固液法白酒），酒精度不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南商測質量檢驗技術服務有限公司。
?。ㄋ模┯裣屑t塔區彩虹市場（鄧士明）銷售的、標稱湘潭市錦春食品有限公司生產的鮮奶面包，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南同創檢測技術股份有限公司。湘潭市錦春食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經云南省產品質量監督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
（五）大姚學為食品超市銷售的、標稱鑫順祁食品（云南）有限公司生產的切片面包（藍莓味），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南華衡檢測技術有限公司。
?。┯h弄璋鎮忠權百貨店銷售的、標稱保山禧源春酒業有限公司生產的糯米酒（液態法白酒），酒精度不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南商測質量檢驗技術服務有限公司。
?。ㄆ撸┣杉铱h蒙姑鎮羅啟瓊百貨店銷售的、標稱四川綿竹貴王酒業有限公司生產的老白干酒，酒精度不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南商測質量檢驗技術服務有限公司。
?。ò耍┪鳟牽h饒氏偉潔食品經營部銷售的、標稱西疇縣昇林山泉水廠生產的鮮橙果味碳酸飲料，二氧化碳氣容量不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南同創檢測技術股份有限公司。西疇縣昇林山泉水廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經云南省產品質量監督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
四、微生物污染問題
?。ㄒ唬o西一中生活超市銷售的、標稱云南華瑞實業開發有限公司生產的飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南華衡檢測技術有限公司。
?。ǘ﹤€舊市江七妹經營部銷售的、標稱個舊市季之園飲料有限公司生產的酸酸乳乳味飲料，大腸菌群不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南同創檢測技術股份有限公司。
對抽檢中發現的不合格產品，云南省市場監督管理局已責成企業所在地監管部門立即組織開展核查處置，督促企業履行法定義務，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；查明生產不合格產品的批次、數量和成因，對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告
云南省市場監督管理局
2021年11月15日
附件：1. 飲料監督抽檢不合格產品信息
2. 酒類監督抽檢不合格產品信息
3. 糕點監督抽檢不合格產品信息
4. 食用農產品監督抽檢不合格產品信息
5. 食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息
6. 調味品監督抽檢合格產品信息
7. 肉制品監督抽檢合格產品信息
8. 飲料監督抽檢合格產品信息
9. 方便食品監督抽檢合格產品信息
10. 薯類和膨化食品監督抽檢合格產品信息
11. 酒類監督抽檢合格產品信息
12. 食用農產品監督抽檢合格產品信息
13. 部分不合格項目小知識
日期：2021-11-17
