中國酒業(yè)協(xié)會關于公開征求《白酒釀造原料、酒曲、酒醅中氰化物的檢測方法》、《白酒大曲和酒醅中黃曲霉毒素的檢測方法》團體標準意見的函

   2022-02-11 中國酒業(yè)協(xié)會556
核心提示:為了滿足白酒行業(yè)實際生產中對真菌毒素和毒性氰化物的簡單快速的檢測需求,保障白酒行業(yè)的食品安全,提高白酒產品質量。根據《中國酒業(yè)協(xié)會團體標準管理辦法(試行)》,由中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展委員會提出了《白酒釀造原料、酒曲、酒醅中氰化物的檢測方法》、《白酒大曲和酒醅中黃曲霉毒素的檢測方法》團體標準項目建議書。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
各有關單位:
 
  為了滿足白酒行業(yè)實際生產中對真菌毒素和毒性氰化物的簡單快速的檢測需求,保障白酒行業(yè)的食品安全,提高白酒產品質量。根據《中國酒業(yè)協(xié)會團體標準管理辦法(試行)》,由中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展委員會提出了《白酒釀造原料、酒曲、酒醅中氰化物的檢測方法》、《白酒大曲和酒醅中黃曲霉毒素的檢測方法》團體標準項目建議書。我部依據《中國酒業(yè)協(xié)會團體標準審查細則(2017版)》立項審查程序,以中酒協(xié)標[2019]25號文批準該標準立項。
 
  現按照《中國酒業(yè)協(xié)會團體標準審查細則(2017版)》的規(guī)定,對該標準進行公開征求意見。相關單位或人員可于2022年3月11日前將審查意見(附件三與附件六)返回至我部。
 
  聯(lián)系方式
 
  中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展委員會
 
  聯(lián)系人:王旭亮 13811529523
 
  杜靜怡 18811359096
 
  電子郵箱:dujingyi@cada.cc
 
  附件一:《白酒釀造原料、酒曲、酒醅中氰化物的檢測方法》團體標準征求意見稿
 
  附件二:《白酒釀造原料、酒曲、酒醅中氰化物的檢測方法》團體標準編制說明
 
  附件三:《白酒釀造原料、酒曲、酒醅中氰化物的檢測方法》團體標準意見反饋表
 
  附件四:《白酒大曲和酒醅中黃曲霉毒素的檢測方法》團體標準征求意見稿
 
  附件五:《白酒大曲和酒醅中黃曲霉毒素的檢測方法》團體標準編制說明
 
  附件六:《白酒大曲和酒醅中黃曲霉毒素的檢測方法》團體標準意見反饋表
 
     團體標準征集意見附件.zip
 
  中國酒業(yè)協(xié)會團體標準審查委員會
 
  2022年2月11日 



日期:2022-02-11
 
行業(yè): 食品檢測 酒業(yè)
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