近日，泰安市市場監管局對靈芝開展既是食品又是中藥材的物質管理試點。根據試點實施情況，國家衛生健康委將會同國家市場監管總局，研究論證將靈芝納入食藥物質目錄管理的可行性。泰山靈芝是泰山四寶之一，是泰山的珍貴特產，泰安是山東省重要種植地區之一。本次靈芝在我市開展試點，不但可以擴大我市靈芝在普通食品的用途，促進靈芝產品附加值的提高，更能促進靈芝產業的高質量發展。
試點允許對靈芝按照粉碎、切片、壓榨、炒制、水煮、酒泡等傳統方式加工后，生產茶葉及相關制品、飲料、酒類、方便食品等4類食品。為確保食品安全，對擬參與試點的企業提出嚴格要求：
一是取得相應食品品種生產許可；
二是具有靈芝種植基地或者從種植基地采購靈芝，確保靈芝原料符合國家法律法規、標準的質量安全要求；
三是具備灰分、鉛、砷、汞、六六六、滴滴涕、多糖、三萜指標的自主檢測能力；
四是建立完善的食品安全追溯體系；
五是近三年內未因食品安全問題受到行政處罰。
試點企業應當嚴格按照食品安全法律法規、食品安全標準規定，開展生產經營活動，加強靈芝原料進貨查驗，強化生產過程控制，規范食品標簽。
本次試點期限為1年（至2023年2月7日結束）。
日期：2022-02-18
試點允許對靈芝按照粉碎、切片、壓榨、炒制、水煮、酒泡等傳統方式加工后，生產茶葉及相關制品、飲料、酒類、方便食品等4類食品。為確保食品安全，對擬參與試點的企業提出嚴格要求：
一是取得相應食品品種生產許可；
二是具有靈芝種植基地或者從種植基地采購靈芝，確保靈芝原料符合國家法律法規、標準的質量安全要求；
三是具備灰分、鉛、砷、汞、六六六、滴滴涕、多糖、三萜指標的自主檢測能力；
四是建立完善的食品安全追溯體系；
五是近三年內未因食品安全問題受到行政處罰。
試點企業應當嚴格按照食品安全法律法規、食品安全標準規定，開展生產經營活動，加強靈芝原料進貨查驗，強化生產過程控制，規范食品標簽。
本次試點期限為1年（至2023年2月7日結束）。
日期：2022-02-18
