夯基礎、鑄品牌，自貢市市場監管局以企業培育為核心，持續推進全市白酒產業高質量發展。
夯實質量基礎
針對全市白酒企業的廠區環境、硬件設施等薄弱環節，開展專項整治提升行動，實施HACCP、ISO9001 等食品安全質量管理體系，提高食品安全管理水平。力爭今年規模以上白酒生產企業HACCP等體系認證實施率達到100%。
做優白酒品牌
實施“一區一企”重點扶持政策，深度挖掘企業形象與品牌形象的內涵，精心培育和打造一批全國和區域性暢銷的、符合大眾需求的優質白酒品牌。力爭今年培育規模以上白酒企業15戶，主營業務收入達50億元。
嚴格問題整治
鼓勵優質白酒企業運用信息化手段建立產品質量追溯機制，梳理白酒生產領域主要風險點，組織覆蓋生產、經營等不同類型抽檢監測，依法從嚴打擊白酒行業無證生產經營、非法添加等違法行為，凈化白酒市場秩序。今年以來，查處相關違法違規案件2件。
日期：2022-03-10
夯實質量基礎
針對全市白酒企業的廠區環境、硬件設施等薄弱環節，開展專項整治提升行動，實施HACCP、ISO9001 等食品安全質量管理體系，提高食品安全管理水平。力爭今年規模以上白酒生產企業HACCP等體系認證實施率達到100%。
做優白酒品牌
實施“一區一企”重點扶持政策，深度挖掘企業形象與品牌形象的內涵，精心培育和打造一批全國和區域性暢銷的、符合大眾需求的優質白酒品牌。力爭今年培育規模以上白酒企業15戶，主營業務收入達50億元。
嚴格問題整治
鼓勵優質白酒企業運用信息化手段建立產品質量追溯機制，梳理白酒生產領域主要風險點，組織覆蓋生產、經營等不同類型抽檢監測，依法從嚴打擊白酒行業無證生產經營、非法添加等違法行為，凈化白酒市場秩序。今年以來，查處相關違法違規案件2件。
日期：2022-03-10
