歐盟委員會發布(EU)2021/1408號法規,修訂歐條例盟(EC) No 1881/2006《關于某些食品中托烷生物堿(以阿托品和東莨菪堿之和計)最高含量的法規》,修訂的主要限量如下:
日期:2022-03-15
指標 | 產品 | 限量(μg/kg) |
托烷生物堿 | 加工谷類食品和嬰幼兒食品,含小米、高粱、蕎麥或其衍生產品 | 阿托品:1.0;東莨菪堿1.0 |
小米、高粱的碾磨產品 | 5.0 | |
蕎麥碾磨產品 | 10 |
日期:2022-03-15