近日，為保障疫情防控期間人民群眾“舌尖上的安全”，泰安市市場監管局針對重點問題，強化工作部署，進一步推動全市各級市場監管部門加強流通環節食品安全監管工作。
一是加強監督檢查
加大對大中型商超、批發市場、食品店、便利店等疫情期間交易量較大、與民生密切相關的各類業態的監督檢查力度，重點排查標簽標識不符合要求、不按要求貯存食品、銷售過期食品等違反食品安全法律法規的情況。
二是督促食品經營者嚴格落實主體責任
監督食品銷售者落實索證索票和進貨查驗義務，加強理貨員培訓，做好臨期食品管理，嚴防售賣過期變質食品。
三是加大違法違規行為查處力度
對疫情期間發現的違法違規行為堅持依法從嚴從快從重處罰，落實“四個最嚴”要求，做到發現一起、處罰一起、曝光一起，有效震懾不法行為，確保疫情期間流通環節食品安全形勢穩定。
日期：2022-03-28
一是加強監督檢查
加大對大中型商超、批發市場、食品店、便利店等疫情期間交易量較大、與民生密切相關的各類業態的監督檢查力度，重點排查標簽標識不符合要求、不按要求貯存食品、銷售過期食品等違反食品安全法律法規的情況。
二是督促食品經營者嚴格落實主體責任
監督食品銷售者落實索證索票和進貨查驗義務，加強理貨員培訓，做好臨期食品管理，嚴防售賣過期變質食品。
三是加大違法違規行為查處力度
對疫情期間發現的違法違規行為堅持依法從嚴從快從重處罰，落實“四個最嚴”要求，做到發現一起、處罰一起、曝光一起，有效震懾不法行為，確保疫情期間流通環節食品安全形勢穩定。
日期：2022-03-28
