當前正值疫情防控的關鍵時期，為進一步規范疫情防控期間集體用餐配送食品安全工作，嚴防食品安全風險，助力疫情防控大局，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，上海市市場監管局緊急印發了《關于加強疫情防控期間集體用餐配送食品安全工作的緊急通知》，并召開全市食品經營安全監管專項視頻工作會議進行部署，組織力量加強集體用餐配送單位食品安全監管。
各級市場監管部門堅持疫情防控和食品安全監管工作雙統籌，以捍衛好市民“舌尖上的安全”來助力疫情防控大局。
合理調整配置監管人力資源，加大監督檢查力度，強化食品經營者的主體責任意識、法律意識。
聚焦集體用餐企業，堅決守牢集中隔離點、臨時醫療點等重點人群食品安全底線。
加大對生鮮電商平臺大倉庫、前置倉，超市賣場等保供食品經營企業的巡查力度，防止發生食品安全事件。
強化食品經營單位進口冷鏈食品“三專、三證、四不得”監管。
市場監管部門將牢固樹立以人民為中心的發展思想，堅持人民至上，生命至上，堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”的要求，以強烈的政治擔當，堅決的斗爭精神，著力防范化解重大食品安全風險隱患，守護好人民群眾“舌尖上的安全”，為全市疫情防控阻擊戰而繼續努力！
日期：2022-03-30
各級市場監管部門堅持疫情防控和食品安全監管工作雙統籌，以捍衛好市民“舌尖上的安全”來助力疫情防控大局。
合理調整配置監管人力資源，加大監督檢查力度，強化食品經營者的主體責任意識、法律意識。
聚焦集體用餐企業，堅決守牢集中隔離點、臨時醫療點等重點人群食品安全底線。
加大對生鮮電商平臺大倉庫、前置倉，超市賣場等保供食品經營企業的巡查力度，防止發生食品安全事件。
強化食品經營單位進口冷鏈食品“三專、三證、四不得”監管。
市場監管部門將牢固樹立以人民為中心的發展思想，堅持人民至上，生命至上，堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”的要求，以強烈的政治擔當，堅決的斗爭精神，著力防范化解重大食品安全風險隱患，守護好人民群眾“舌尖上的安全”，為全市疫情防控阻擊戰而繼續努力！
日期：2022-03-30
