近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等28類食品1588批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1573批次，不合格樣品15批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、不合格產品情況
（一）重慶家相依商貿有限公司銷售的干百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（二）重慶家相依商貿有限公司銷售的干香菇，水分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（三）萬州區余林利面館使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為成都海關技術中心。
（四）南岸區楊椒椒副食經營部銷售的干山藥片，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（五）開州區好宜多超市（郭家店）銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為成都海關技術中心。
（六）重慶市永川區人人樂百貨有限公司銷售的仔姜，經華測檢測認證集團股份有限公司檢驗發現，其中鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。重慶市永川區人人樂百貨有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（七）重慶市永川區人人樂百貨有限公司銷售的黑芝麻，經華測檢測認證集團股份有限公司檢驗發現，其中酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。重慶市永川區人人樂百貨有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（八）忠縣文語副食超市銷售的紅朝天椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（九）重慶市萬州區詩源飲品廠生產的飲用天然水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十）大足區祖平食品店銷售的干山藥，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十一）經濟技術開發區樂佰家生活超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）南岸區付忠榮副食店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十三）江津區菊菊副食百貨經營部銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十四）江津區菊菊副食百貨經營部銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十五）潼南區正冬白酒經營部生產的白酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 監督抽檢不合格產品信息
3. 監督抽檢產品合格信息
重慶市市場監督管理局
2022年4月12日
日期：2022-04-13
一、不合格產品情況
（一）重慶家相依商貿有限公司銷售的干百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（二）重慶家相依商貿有限公司銷售的干香菇，水分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（三）萬州區余林利面館使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為成都海關技術中心。
（四）南岸區楊椒椒副食經營部銷售的干山藥片，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（五）開州區好宜多超市（郭家店）銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為成都海關技術中心。
（六）重慶市永川區人人樂百貨有限公司銷售的仔姜，經華測檢測認證集團股份有限公司檢驗發現，其中鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。重慶市永川區人人樂百貨有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（七）重慶市永川區人人樂百貨有限公司銷售的黑芝麻，經華測檢測認證集團股份有限公司檢驗發現，其中酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。重慶市永川區人人樂百貨有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（八）忠縣文語副食超市銷售的紅朝天椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（九）重慶市萬州區詩源飲品廠生產的飲用天然水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十）大足區祖平食品店銷售的干山藥，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十一）經濟技術開發區樂佰家生活超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）南岸區付忠榮副食店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十三）江津區菊菊副食百貨經營部銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十四）江津區菊菊副食百貨經營部銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十五）潼南區正冬白酒經營部生產的白酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 監督抽檢不合格產品信息
3. 監督抽檢產品合格信息
重慶市市場監督管理局
2022年4月12日
日期：2022-04-13
