據美國食品安全新聞網消息，8月3日美國食品藥品管理局表示，愛荷華州、內部拉加斯州調查發現，什錦沙拉與這兩個州的環保子蟲疫情相關聯，而問題沙拉來自墨西哥一家農場。
自今年6月初至7月初期間，環孢子蟲疫情已導致16個州的418人患病。目前還不清楚其他州的病例是否與愛荷華州、內部拉加斯州的病例有相同的致病源。
據報道，問題沙拉產品產自墨西哥泰勒農場，主要在美國兩家餐館售賣，這兩家餐館分別為"橄欖園"與"紅龍蝦"餐館,另外在其他的餐館也可能有售。
目前美國FDA正在對墨西哥泰勒農場展開調查，以查明污染原因。美國FDA還加強了對進口自墨西哥綠葉蔬菜的檢查力度。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2013/08/cyclospora-outbreak-linked-to-taylor-farms-salad-some-served-at-olive-garden-and-red-lobster/>
日期：2013-08-05
