據外媒報道，《風濕性疾病年報》（Annals of the Rheumatic Diseases）雜志刊登一項研究顯示，每周吃一次高油脂海魚，比如三文魚和鯖魚，可以讓類風濕關節炎的風險減半。
研究人員對32,000名瑞典婦女進行了為期10年的調查，接受調查的婦女們每周堅持至少吃一次魚，最終發現他們患類風濕關節炎的風險大大降低。
研究發現，那些每周至少吃一次高油脂海魚、或者每周吃四次其它魚的調查對象，她們患類風濕關節炎的風險減少了一半。
研究人員說，多吃高油脂海魚有益健康，是因為這些魚有豐富的歐米伽3脂肪酸，它被認為能保護心臟和大腦。
這項對瑞典婦女所作的調查并未涉及含歐米伽3的保健品和健康補充劑，但專家稱，歐米伽3保健品也許對人體也有益處。
英國關節炎研究所的醫學主任艾倫·希爾曼教授說，醫學界此前已經知道，有足夠的證據證明，患活動性關節炎的人服用魚油，可以減低他們的發炎水平。
希爾曼教授說，現在的這項研究結果顯示，服用高劑量的魚油，可以防止關節開始發炎。
原文鏈接：<http://www.medicalnewstoday.com/articles/264712.php>
日期：2013-08-14
