“六一”國際兒童節將近，為強化乳制品監管，督促生產企業依法依規組織生產，保障兒童乳制品和“學生奶”產品質量安全，近日，石家莊市市場監管局對全市9家乳制品生產企業進行了集中約談。
會議通報了今年以來涉及乳制品相關問題的投訴舉報受理情況，聽取了各乳制品生產企業的質量負責人關于加強產品質量安全管控的匯報。
會議強調，乳制品生產企業要嚴格落實食品安全主體責任，把好“三關”：一是原料管控關。要認真核準供貨商生產資質，定期對原料進行評估分析，堅決禁止采購變質、劣質原材料。二是生產過程管控關。要結合近期省、市開展的體系檢查，把問題堅決整改到位，并舉一反三，完善管理制度，升級改造設施設備，降低安全風險隱患。三是出廠質量檢測關。要嚴格按照法律法規要求，對出廠產品進行檢測，堅決做到不漏批次，不漏項目，確保產品質量安全。屬地市場監管部門要認真履行監管責任，加大監管力度，加大檢查頻次，堅決守護好“兒童口糧”的質量安全，以市場監管實際行動迎接黨的二十大勝利召開。
日期：2022-05-16
會議通報了今年以來涉及乳制品相關問題的投訴舉報受理情況，聽取了各乳制品生產企業的質量負責人關于加強產品質量安全管控的匯報。
會議強調，乳制品生產企業要嚴格落實食品安全主體責任，把好“三關”：一是原料管控關。要認真核準供貨商生產資質，定期對原料進行評估分析，堅決禁止采購變質、劣質原材料。二是生產過程管控關。要結合近期省、市開展的體系檢查，把問題堅決整改到位，并舉一反三，完善管理制度，升級改造設施設備，降低安全風險隱患。三是出廠質量檢測關。要嚴格按照法律法規要求，對出廠產品進行檢測，堅決做到不漏批次，不漏項目，確保產品質量安全。屬地市場監管部門要認真履行監管責任，加大監管力度，加大檢查頻次，堅決守護好“兒童口糧”的質量安全，以市場監管實際行動迎接黨的二十大勝利召開。
日期：2022-05-16
