美國知名企業召回疑受沙門氏菌污染的花生醬

 　　  據美國食品藥品監督管理局（FDA）和美國食品安全新聞網消息，近日，美國知名食品公司盛美家正在召回其在美國及加拿大銷售的一款花生醬，因為產品疑受沙門氏菌污染。


 
　　據了解，美國已有12個州的14人感染了山夫頓堡沙門氏菌，調查顯示大部分患者此前都食用了盛美家公司生產的吉夫牌花生醬。目前美國FDA已經與美國疾病預防與控制中心（CDC）等多個機構合作，對盛美家公司在肯塔基州列克星敦工廠生產的食品展開調查。
 
　　受召回的產品已經在加拿大全國的零售店以及網上銷售，目前加拿大沒有確診病例。
 
　　感染沙門氏菌的人通常在感染后12至36小時內出現癥狀，但也可能在6至72小時內。最常見的癥狀是腹瀉，有時可能會帶血。其他癥狀可能包括發燒、頭痛和腹部絞痛。 該病通常持續4至7天，腹瀉有時可能嚴重到需要住院。老年人、嬰兒以及免疫系統受損的人可能出現重癥甚至死亡。
 
　　美國FDA建議消費者不要食用受影響的產品，應將其立即處理掉。