為保障節(jié)日期間食品安全，確保市民消費(fèi)安全，近期，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了2022年端午食品專項(xiàng)抽檢，結(jié)果顯示我市端午節(jié)令食品狀況安全可靠。
本次專項(xiàng)抽檢，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局以粽子、綠豆糕和鴨蛋等端午節(jié)令食品為重點(diǎn)，對(duì)全市食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、糕點(diǎn)烘焙坊等場(chǎng)所對(duì)象開(kāi)展監(jiān)督抽檢，抽取樣品涉及合肥本地、浙江、江蘇、湖北、河北等地知名企業(yè)的產(chǎn)品，共63批次。
檢驗(yàn)項(xiàng)目主要包括質(zhì)量指標(biāo)、重金屬（鉛）、食品添加劑、微生物等指標(biāo)。目前，專項(xiàng)抽檢任務(wù)已完成，所有樣品全部合格，具體結(jié)果可以登錄合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)和“合肥市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)查看。
合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者，選購(gòu)端午節(jié)令食品應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
一是注意看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯藏條件，以防買到過(guò)期食品或因貯藏不當(dāng)而導(dǎo)致食品變質(zhì)。
二是購(gòu)買食品時(shí)要結(jié)合生活常識(shí)對(duì)食品進(jìn)行預(yù)判，不要購(gòu)買色澤過(guò)于鮮艷、好看的食品，粽子經(jīng)過(guò)高溫蒸煮后粽葉會(huì)略發(fā)黃屬正常現(xiàn)象。
三是購(gòu)買包裝食品時(shí)，要注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全：是否標(biāo)明商品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)單位名稱、生產(chǎn)單位地址、生產(chǎn)單位電話、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。
四是購(gòu)買散裝食品時(shí)，要觀察經(jīng)營(yíng)者場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況。
五是盡量在正規(guī)商店、超市、管理規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買。
六是理性購(gòu)買“打折”、“低價(jià)”、“促銷”食品。
七是端午節(jié)令食品粽子屬于高糖（高淀粉）、高能量的食物，易造成消化不良，特殊人群一定要控制食用量。
八是妥善保存購(gòu)物憑證，以便需要維權(quán)時(shí)，提供維權(quán)憑證。
消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買食品存在食品安全問(wèn)題，可撥打12345、12315熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。
日期：2022-05-29
本次專項(xiàng)抽檢，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局以粽子、綠豆糕和鴨蛋等端午節(jié)令食品為重點(diǎn)，對(duì)全市食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、糕點(diǎn)烘焙坊等場(chǎng)所對(duì)象開(kāi)展監(jiān)督抽檢，抽取樣品涉及合肥本地、浙江、江蘇、湖北、河北等地知名企業(yè)的產(chǎn)品，共63批次。
檢驗(yàn)項(xiàng)目主要包括質(zhì)量指標(biāo)、重金屬（鉛）、食品添加劑、微生物等指標(biāo)。目前，專項(xiàng)抽檢任務(wù)已完成，所有樣品全部合格，具體結(jié)果可以登錄合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)和“合肥市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)查看。
合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者，選購(gòu)端午節(jié)令食品應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
一是注意看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯藏條件，以防買到過(guò)期食品或因貯藏不當(dāng)而導(dǎo)致食品變質(zhì)。
二是購(gòu)買食品時(shí)要結(jié)合生活常識(shí)對(duì)食品進(jìn)行預(yù)判，不要購(gòu)買色澤過(guò)于鮮艷、好看的食品，粽子經(jīng)過(guò)高溫蒸煮后粽葉會(huì)略發(fā)黃屬正常現(xiàn)象。
三是購(gòu)買包裝食品時(shí)，要注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全：是否標(biāo)明商品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)單位名稱、生產(chǎn)單位地址、生產(chǎn)單位電話、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。
四是購(gòu)買散裝食品時(shí)，要觀察經(jīng)營(yíng)者場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況。
五是盡量在正規(guī)商店、超市、管理規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買。
六是理性購(gòu)買“打折”、“低價(jià)”、“促銷”食品。
七是端午節(jié)令食品粽子屬于高糖（高淀粉）、高能量的食物，易造成消化不良，特殊人群一定要控制食用量。
八是妥善保存購(gòu)物憑證，以便需要維權(quán)時(shí)，提供維權(quán)憑證。
消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買食品存在食品安全問(wèn)題，可撥打12345、12315熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。
日期：2022-05-29
