近期，廣州市市場監督管理局對市內生產經營的14大類食品（食用油、油脂及其制品，調味品，乳制品，冷凍飲品，糖果制品，酒類，水果制品，炒貨食品及堅果制品，食糖，淀粉及淀粉制品，豆制品，蜂產品，餐飲食品，食用農產品）進行監督抽檢，共1868批次（包含涉及市民生實事項目的批次）。其中，抽檢實物質量合格樣品1830批次，實物質量不合格樣品38批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下：
一、總體情況
1.食用油、油脂及其制品111批次，不合格3批次。
2.調味品159批次，不合格4批次。
3.乳制品250批次，未檢出不合格樣品。
4.冷凍飲品70批次，不合格3批次。
5.糖果制品27批次，不合格4批次。
6.酒類57批次，未檢出不合格樣品。
7.水果制品50批次，不合格4批次。
8.炒貨食品及堅果制品36批次，未檢出不合格樣品。
9.食糖63批次，未檢出不合格樣品。
10.淀粉及淀粉制品80批次，未檢出不合格樣品。
11.豆制品170批次，未檢出不合格樣品。
12.蜂產品11批次，未檢出不合格樣品。
13.餐飲食品98批次，不合格1批次。
14.食用農產品686批次，不合格19批次。
二、不合格產品處置情況
廣州市市場監督管理局已要求相關區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
三、食品安全消費提示
1.通過正規渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標簽、標識內容是否齊全等等。
2.在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345。
附件：1. 本次檢驗項目.doc
2. 食品抽檢合格信息表.xlsx
3. 食品抽檢不合格信息表.xlsx
4. 關于部分檢驗項目的說明.doc
日期：2022-06-16
一、總體情況
1.食用油、油脂及其制品111批次，不合格3批次。
2.調味品159批次，不合格4批次。
3.乳制品250批次，未檢出不合格樣品。
4.冷凍飲品70批次，不合格3批次。
5.糖果制品27批次，不合格4批次。
6.酒類57批次，未檢出不合格樣品。
7.水果制品50批次，不合格4批次。
8.炒貨食品及堅果制品36批次，未檢出不合格樣品。
9.食糖63批次，未檢出不合格樣品。
10.淀粉及淀粉制品80批次，未檢出不合格樣品。
11.豆制品170批次，未檢出不合格樣品。
12.蜂產品11批次，未檢出不合格樣品。
13.餐飲食品98批次，不合格1批次。
14.食用農產品686批次，不合格19批次。
二、不合格產品處置情況
廣州市市場監督管理局已要求相關區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
三、食品安全消費提示
1.通過正規渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標簽、標識內容是否齊全等等。
2.在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345。
附件：1. 本次檢驗項目.doc
2. 食品抽檢合格信息表.xlsx
3. 食品抽檢不合格信息表.xlsx
4. 關于部分檢驗項目的說明.doc
日期：2022-06-16
