英國(guó)研究如何降低蟹類產(chǎn)品中的鎘含量

   2013-09-23 國(guó)家食品安全信息中心904
核心提示:9月18日,英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布消息稱,根據(jù)一份調(diào)查結(jié)果顯示,英聯(lián)邦境內(nèi)許多棕色蟹肉及其相關(guān)制品中的鎘含量較高,針對(duì)這一問(wèn)題

    9月18日,英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布消息稱,根據(jù)一份調(diào)查結(jié)果顯示,英聯(lián)邦境內(nèi)許多棕色蟹肉及其相關(guān)制品中的鎘含量較高,針對(duì)這一問(wèn)題,該局將成立一個(gè)研究小組,研究如何減少不同方式加工的蟹類產(chǎn)品中鎘含量水平。該研究小組將發(fā)布蟹加工工業(yè)指導(dǎo)手冊(cè),以幫助減少產(chǎn)品中的鎘含量。第一次會(huì)議將于10月召開(kāi)。




日期:2013-09-23
 
標(biāo)簽: 調(diào)查 蟹肉 蟹類
行業(yè): 漁業(yè)水產(chǎn)
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