據加拿大衛生部消息,2013年10月24日,加拿大衛生部發布食品加工助劑許可申請提交指南。
加拿大衛生部表示,在使用該文件前,應當熟悉食品理事會的區分食品添加劑和加工助劑政策文件。
所提交的文件需證明待審物質符合理事會對食品加工助劑的定義以及該物質的使用不會造成食品的安全隱患,并且包含該物質具有的功效證明。
該指南描述了許可申請文件中需包含的信息。當然,特殊數據及其他信息要求依具體情況會有不同。
原文鏈接:http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/legislation/guide-ld/guide-fpa-ata-eng.php
日期:2013-10-29