8月16日，臨沂市餐飲聚集區小型餐飲單位“清潔廚房”規范提升暨食品生產企業“三標”（即：亮標承諾、對標生產、核標出廠）行動現場推進會在沂水召開。臨沂市市場監管局黨組成員、副局長孫思權，沂水縣委常委、副縣長李曉冬出席會議。
會議現場觀摩了山東鼎福食品有限公司和億佰利（臨沂）食品有限公司的“三標”管理規范流程情況、長安路餐飲一條街和劉南宅餐飲聚集區的“清潔廚房”規范提升情況，通過現場查看、聽取講解等方式，深入了解沂水縣食品生產企業“三標”管理建設情況和餐飲聚集區小型餐飲單位“清潔廚房”工作情況。
會議通過工作視頻方式，分別介紹了沂城街道、馬站鎮、富官莊鎮、院東頭鎮、許家湖鎮和四十里堡鎮等鄉鎮（街道）各自在小型餐飲單位和食品生產企業（小作坊）規范提升方面的工作經驗。市局、縣區局參會人員就強化小型餐飲單位“清潔廚房”規范提升和食品生產企業“三標”相關業務工作進行了深入座談交流。
會議強調，推動加強小型餐飲單位規范提升和食品生產企業“三標”管理，是提高全市食品安全保障水平的有力抓手，也是提升群眾獲得感、幸福感、安全感的重要手段。
一要統一思想、提高認識，切實增強做好小型餐飲單位規范提升和食品生產企業“三標”行動兩項工作的主動性和積極性；二要落實責任，強化措施，通過抓標準學習、抓宣傳引導、抓示范引領、抓檢查指導等措施推動工作落實；三要嚴格標準，嚴格考核，通過明查暗訪、引入第三方考核等措施督促各項任務按時完成。
市局食品生產科、餐飲服務科，各縣區市場監管局、高新區綜合行政執法局、沂河新區分局分管領導、相關科室負責人等58人參加會議。
日期：2022-08-17
會議現場觀摩了山東鼎福食品有限公司和億佰利（臨沂）食品有限公司的“三標”管理規范流程情況、長安路餐飲一條街和劉南宅餐飲聚集區的“清潔廚房”規范提升情況，通過現場查看、聽取講解等方式，深入了解沂水縣食品生產企業“三標”管理建設情況和餐飲聚集區小型餐飲單位“清潔廚房”工作情況。
會議通過工作視頻方式，分別介紹了沂城街道、馬站鎮、富官莊鎮、院東頭鎮、許家湖鎮和四十里堡鎮等鄉鎮（街道）各自在小型餐飲單位和食品生產企業（小作坊）規范提升方面的工作經驗。市局、縣區局參會人員就強化小型餐飲單位“清潔廚房”規范提升和食品生產企業“三標”相關業務工作進行了深入座談交流。
會議強調，推動加強小型餐飲單位規范提升和食品生產企業“三標”管理，是提高全市食品安全保障水平的有力抓手，也是提升群眾獲得感、幸福感、安全感的重要手段。
一要統一思想、提高認識，切實增強做好小型餐飲單位規范提升和食品生產企業“三標”行動兩項工作的主動性和積極性；二要落實責任，強化措施，通過抓標準學習、抓宣傳引導、抓示范引領、抓檢查指導等措施推動工作落實；三要嚴格標準，嚴格考核，通過明查暗訪、引入第三方考核等措施督促各項任務按時完成。
市局食品生產科、餐飲服務科，各縣區市場監管局、高新區綜合行政執法局、沂河新區分局分管領導、相關科室負責人等58人參加會議。
日期：2022-08-17
