克羅地亞修訂小型肉類(lèi)加工企業(yè)取樣頻率法規(guī)

   2022-09-28 海關(guān)總署536
核心提示:2022年9月21日,克羅地亞農(nóng)業(yè)部發(fā)布1613號(hào)公告,修訂小型肉類(lèi)加工企業(yè)取樣頻率法規(guī)。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
2022年9月21日,克羅地亞農(nóng)業(yè)部發(fā)布1613號(hào)公告,修訂小型肉類(lèi)加工企業(yè)取樣頻率法規(guī)。主要內(nèi)容如下:(1)范圍。適用于小型肉類(lèi)加工企業(yè)取樣頻率和方法;(2)頻率。根據(jù)企業(yè)的年屠宰能力不同采用不同的抽樣頻率;主要減少腸桿菌科、沙門(mén)氏菌、彎曲桿菌的采樣數(shù)量。如:1001到7000頭牛或馬,4001到15000頭豬、綿羊或山羊。腸桿菌科和需氧嗜溫菌:每2周5個(gè)胴體,至少連續(xù)2個(gè)月改為每月取5個(gè)胴體;沙門(mén)氏菌屬:每2周取5具胴體,連續(xù)2個(gè)月,改為:每月取5個(gè)胴體。該條例自在《政府公報(bào)》刊登之日起第八天生效。



日期:2022-09-28
 
地區(qū): 歐洲 克羅地亞
行業(yè): 畜禽肉品
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