近日，南京市食藥檢院食品（化妝品）檢驗所周海波工程師（在讀博士）在國家重點研發計劃食品安全專項和市局重點科技項目資助下，連續在國際SCI期刊《Food Control》和《Food Research International》發表兩篇研究論文，通訊作者為南京農業大學別小妹教授和市食藥檢院楊軍研究員級高級工程師。兩份期刊均為中科院一區Top期刊，影響因子分別為6.652和7.425。
發表在《Food Control》上題為“Quantitative detection of Vibrio parahaemolyticus in aquatic products by duplex droplet digital PCR combined with propidiummonoazide”的論文，研究建立了基于自篩新靶點與傳統檢測靶點相結合的雙重數字PCR檢測技術，成功應用于水產品中副溶血性弧菌活菌的快速檢測。
發表在《Food Research International》上題為“Prevalence, antimicrobial resistance and genetic characterization of Vibrio parahaemolyticus isolated from retail aquatic products in Nanjing, China”的論文，研究了南京地區水產品中副溶血性弧菌的污染水平及分布特征，對所有分離株耐藥性、生物被膜形成能力及遺傳進化關系等進行了系統分析，為科學預警和溯源提供數據支持。
日期：2022-10-21
發表在《Food Control》上題為“Quantitative detection of Vibrio parahaemolyticus in aquatic products by duplex droplet digital PCR combined with propidiummonoazide”的論文，研究建立了基于自篩新靶點與傳統檢測靶點相結合的雙重數字PCR檢測技術，成功應用于水產品中副溶血性弧菌活菌的快速檢測。
發表在《Food Research International》上題為“Prevalence, antimicrobial resistance and genetic characterization of Vibrio parahaemolyticus isolated from retail aquatic products in Nanjing, China”的論文，研究了南京地區水產品中副溶血性弧菌的污染水平及分布特征，對所有分離株耐藥性、生物被膜形成能力及遺傳進化關系等進行了系統分析，為科學預警和溯源提供數據支持。
日期：2022-10-21
