近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農產品等24類食品1049批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格1020批次、不合格29批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標、農獸藥殘留超標、質量指標不達標、重金屬污染、其他污染物。具體情況通告如下：
一、微生物污染
（一）蒼南縣蘭梅副食品批發部銷售的標稱蘇州市云可食品有限公司生產的小麥淀粉，霉菌和酵母不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ǘ幉▏罄椎仙瓘V場酒店有限公司銷售的標稱廣東璟果食品有限公司生產的奶酥流心月餅（廣式月餅奶酥皮類），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
二、食品添加劑超標
?。ㄒ唬┙B興市越城區大龍農貿市場錢加奎攤位銷售的大頭菜（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ǘ┖贾菖R安青山湖農貿市場德倫面制品作坊銷售的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄈ┱憬B興鑫永濤商業管理有限公司銷售的饅頭，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄋ模愃猩彾紖^極客餐飲店購進的粉干，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄎ澹┱憬〗B興市越城區昌安農貿市場內余波攤位銷售的五香榨菜（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
三、農獸藥殘留超標
?。ㄒ唬┖菔袇桥d區白魚潭農貿市場吳興魏壇蔬菜店在餓了么（網店）銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
?。ǘ┲凵绞卸êＬ旒t食品經營部在餓了么（網店）銷售的鮮活鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（三）蛙類專項抽檢中金華市金東區兵哥水產經營部銷售的石蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（四）蛙類專項抽檢中湖州康山街道唐琴琴水產品批發部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（五）蛙類專項抽檢中杭州農副產品物流中心水產品批發市場希琴水產商行銷售的牛蛙，甲硝唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。杭州農副產品物流中心水產品批發市場希琴水產商行對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江公正檢驗中心有限公司（國家輕工業食品質量監督檢測杭州站）復檢后，維持初檢結論。
（六）蛙類專項抽檢中寧波金蛙谷餐飲管理有限公司購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（七）蛙類專項抽檢中舟山市定海區瑤天餐飲店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
?。ò耍┙B興快宜點農業科技有限公司銷售的豇豆，毒死蜱、甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ň牛刂菔性伣苻r副產品有限公司銷售的豇豆，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ┱憬∝S食品有限公司銷售的雞肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。浙江健豐食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經寧波海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（十一）蘭溪市農貿市場應家水果店銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄊ幉ㄈf里后勤服務有限公司銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
四、質量指標不達標
（一）浙江源頭酒業有限公司委托衢州市楠文酒廠生產的錢江源牌白酒，酒精度不符合產品明示標準和質量要求。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。浙江源頭酒業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江方圓檢測集團股份有限公司復檢后，維持初檢結論。
（二）金華市婺城區小超零食店銷售的標稱浙江恒泰食品有限公司生產的白桃烏龍果味茶飲料，茶多酚、咖啡因不符合產品明示標準和質量要求。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。浙江恒泰食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江方圓檢測集團股份有限公司復檢后，維持初檢結論。
（三）麗水市蓮都區金記干果鋪銷售的標稱松陽縣聞聲食品有限公司生產的大草原瓜子（原汁原味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。松陽縣聞聲食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
?。ㄋ模┙B興市柯橋區柯橋濤媽食品商行銷售的標稱漳州市金峰食品工業有限公司生產的金峰香蕉味薄餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
五、重金屬污染
（一）衢州市龍游河西街農貿市場劉志花攤位銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ǘ┑虑蹇h武康街道億鮮緣生鮮店在餓了么（網店）銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（三）蘭溪市北門菜場朱立倉銷售的辣椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄋ模┽橹菔嗅榻瓥|方廣場商貿有限公司銷售的標稱榮成元興食品有限公司生產的干裙帶菜，鉛（以Pb計）（以干重計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（五）溫州市永嘉縣千石農貿市場向征兵攤位銷售的辣椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
六、其他污染物
嘉興市南湖區余新鎮豪杰川菜館使用的飯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、衢州、舟山、麗水等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、衢州、舟山、麗水等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
附件： 1.關于部分不合格項目的說明.doc
2.食品抽檢不合格—20221123.xls
3.食品抽檢合格—20221123.xls
浙江省市場監督管理局
2022年11月23日
日期：2022-11-28
一、微生物污染
（一）蒼南縣蘭梅副食品批發部銷售的標稱蘇州市云可食品有限公司生產的小麥淀粉，霉菌和酵母不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ǘ幉▏罄椎仙瓘V場酒店有限公司銷售的標稱廣東璟果食品有限公司生產的奶酥流心月餅（廣式月餅奶酥皮類），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
二、食品添加劑超標
?。ㄒ唬┙B興市越城區大龍農貿市場錢加奎攤位銷售的大頭菜（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ǘ┖贾菖R安青山湖農貿市場德倫面制品作坊銷售的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄈ┱憬B興鑫永濤商業管理有限公司銷售的饅頭，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄋ模愃猩彾紖^極客餐飲店購進的粉干，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄎ澹┱憬〗B興市越城區昌安農貿市場內余波攤位銷售的五香榨菜（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
三、農獸藥殘留超標
?。ㄒ唬┖菔袇桥d區白魚潭農貿市場吳興魏壇蔬菜店在餓了么（網店）銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
?。ǘ┲凵绞卸êＬ旒t食品經營部在餓了么（網店）銷售的鮮活鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（三）蛙類專項抽檢中金華市金東區兵哥水產經營部銷售的石蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（四）蛙類專項抽檢中湖州康山街道唐琴琴水產品批發部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（五）蛙類專項抽檢中杭州農副產品物流中心水產品批發市場希琴水產商行銷售的牛蛙，甲硝唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。杭州農副產品物流中心水產品批發市場希琴水產商行對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江公正檢驗中心有限公司（國家輕工業食品質量監督檢測杭州站）復檢后，維持初檢結論。
（六）蛙類專項抽檢中寧波金蛙谷餐飲管理有限公司購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（七）蛙類專項抽檢中舟山市定海區瑤天餐飲店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
?。ò耍┙B興快宜點農業科技有限公司銷售的豇豆，毒死蜱、甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ň牛刂菔性伣苻r副產品有限公司銷售的豇豆，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ┱憬∝S食品有限公司銷售的雞肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。浙江健豐食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經寧波海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（十一）蘭溪市農貿市場應家水果店銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄊ幉ㄈf里后勤服務有限公司銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
四、質量指標不達標
（一）浙江源頭酒業有限公司委托衢州市楠文酒廠生產的錢江源牌白酒，酒精度不符合產品明示標準和質量要求。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。浙江源頭酒業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江方圓檢測集團股份有限公司復檢后，維持初檢結論。
（二）金華市婺城區小超零食店銷售的標稱浙江恒泰食品有限公司生產的白桃烏龍果味茶飲料，茶多酚、咖啡因不符合產品明示標準和質量要求。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。浙江恒泰食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江方圓檢測集團股份有限公司復檢后，維持初檢結論。
（三）麗水市蓮都區金記干果鋪銷售的標稱松陽縣聞聲食品有限公司生產的大草原瓜子（原汁原味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。松陽縣聞聲食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
?。ㄋ模┙B興市柯橋區柯橋濤媽食品商行銷售的標稱漳州市金峰食品工業有限公司生產的金峰香蕉味薄餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
五、重金屬污染
（一）衢州市龍游河西街農貿市場劉志花攤位銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ǘ┑虑蹇h武康街道億鮮緣生鮮店在餓了么（網店）銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（三）蘭溪市北門菜場朱立倉銷售的辣椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄋ模┽橹菔嗅榻瓥|方廣場商貿有限公司銷售的標稱榮成元興食品有限公司生產的干裙帶菜，鉛（以Pb計）（以干重計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（五）溫州市永嘉縣千石農貿市場向征兵攤位銷售的辣椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
六、其他污染物
嘉興市南湖區余新鎮豪杰川菜館使用的飯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、衢州、舟山、麗水等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、衢州、舟山、麗水等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
附件： 1.關于部分不合格項目的說明.doc
2.食品抽檢不合格—20221123.xls
3.食品抽檢合格—20221123.xls
浙江省市場監督管理局
2022年11月23日
日期：2022-11-28
