一、海口龍華區黃少花光雞光鴨攤銷售的鴿子肉
（－）抽檢基本情況。
2022年9月6日，廣州廣電計量檢測股份有限公司受海口市市場監督管理局委托，對當事人銷售的鴿子肉進行食品安全監督抽檢。2022年10月8日， 我局接到該公司從國家食品安全抽樣檢驗信息系統傳來的《檢驗報告》顯示：恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。上述不合格批次鴿子肉的購進日期為2022年9月5日、6日。
（二）現場檢査情況。
2022年10月8日，我局執法人員向海口龍華區黃少花光雞光鴨攤送達檢驗報告，同時對經營場所進行檢查，現場未發現有上述不合格鴿子肉。經查明，2022年9月5日，當事人從家禽經銷商陳智處購進大鴿子10只，購進單價是18元/只，購進金額是180元。2022年9月6日，當事人從養殖戶范聚成處購進大鴿子20只，購進單價是18元/只，購進金額是360元。2022年9月6日，當事人在租住房將上述30只大鴿子宰殺成大的鴿子肉30只混在一起，廣州廣電計量檢測股份有限公司當天購買其中的10只大的鴿子肉用于檢驗，當事人銷售大的鴿子肉銷售單價是22元/只，貨值金額共220元，違法所得40元。
（三）市場監管部門依法監督經營企業配合生產企業下架封存及召回不合格食品等情況。
2022年10月8日，當事人接到該檢驗報告后立即在經營場所醒目位置張貼《召回公示》，公布召回上述不合格鴿子肉信息。
（四）無其他風險控制措施。
二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打政府12315熱線電話投訴舉報。
海口市市場監督管理局龍華分局
2022年11月22日
日期：2022-12-01
（－）抽檢基本情況。
2022年9月6日，廣州廣電計量檢測股份有限公司受海口市市場監督管理局委托，對當事人銷售的鴿子肉進行食品安全監督抽檢。2022年10月8日， 我局接到該公司從國家食品安全抽樣檢驗信息系統傳來的《檢驗報告》顯示：恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。上述不合格批次鴿子肉的購進日期為2022年9月5日、6日。
（二）現場檢査情況。
2022年10月8日，我局執法人員向海口龍華區黃少花光雞光鴨攤送達檢驗報告，同時對經營場所進行檢查，現場未發現有上述不合格鴿子肉。經查明，2022年9月5日，當事人從家禽經銷商陳智處購進大鴿子10只，購進單價是18元/只，購進金額是180元。2022年9月6日，當事人從養殖戶范聚成處購進大鴿子20只，購進單價是18元/只，購進金額是360元。2022年9月6日，當事人在租住房將上述30只大鴿子宰殺成大的鴿子肉30只混在一起，廣州廣電計量檢測股份有限公司當天購買其中的10只大的鴿子肉用于檢驗，當事人銷售大的鴿子肉銷售單價是22元/只，貨值金額共220元，違法所得40元。
（三）市場監管部門依法監督經營企業配合生產企業下架封存及召回不合格食品等情況。
2022年10月8日，當事人接到該檢驗報告后立即在經營場所醒目位置張貼《召回公示》，公布召回上述不合格鴿子肉信息。
（四）無其他風險控制措施。
二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打政府12315熱線電話投訴舉報。
海口市市場監督管理局龍華分局
2022年11月22日
日期：2022-12-01
