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致青島市食品生產經營者的一封信

   2023-02-15 青島市場監管微信號679
核心提示:感謝大家一直以來對食品安全工作的大力支持和配合。近期,國家、省部署落實食品安全屬地責任和主體責任,推動實現高質量食品安全。這需要廣大食品生產經營者與我們攜手并進,共同努力,為此,我們倡議如下。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
廣大食品生產經營者:
 
  你們好!感謝大家一直以來對食品安全工作的大力支持和配合。近期,國家、省部署落實食品安全屬地責任和主體責任,推動實現高質量食品安全。這需要廣大食品生產經營者與我們攜手并進,共同努力,為此,我們倡議如下:
 
  加強管理,落實責任。食品生產經營企業應當主動完善管理制度,按要求配備食品安全總監和安全員,明確崗位職責;建立健全“日管控、周排查、月調度”工作機制;組織本企業職工進行食品安全知識的培訓和學習等,落實好主體責任。
 
  主動參與,積極配合。根據工作要求,每家食品生產經營單位都由地方領導干部包保,包保干部每季度對相關單位開展一次檢查,請大家自覺配合檢查,對檢查發現的問題及時整改到位,形成良性互動,共同筑牢食品安全底線。
 
  誠信守法,彰顯擔當。提供安全放心的食品是義不容辭的責任,廣大食品生產經營者要強化法律意識、責任意識,做到誠信守法、文明經營,為人民群眾提供安全優質放心的食品。
 
  民以食為天,食以安為先。讓我們攜手努力,推動全市食品安全水平再上新臺階,共同譜寫青島食品安全工作新篇章!
 
  青島市食品藥品安全委員會辦公室
 
  2023年2月
 
  供稿:食品協調處



日期:2023-02-15
 
地區: 山東 青島市
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