合肥市市場監(jiān)管局召開2023年蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任培訓(xùn)會

   2023-02-21 合肥市場監(jiān)管微信號1036
核心提示:為貫徹落實《2023年度合肥市蜂產(chǎn)品專項整治工作方案》,卓有成效地完成合肥市蜂產(chǎn)品專項整治工作,2月17日,合肥市市場監(jiān)管局組織召開全市蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任培訓(xùn)會,進(jìn)一步提高全市蜂產(chǎn)品食品生產(chǎn)企業(yè)落實企業(yè)主體責(zé)任的意識和能力?!ㄊ澜缡称肪W(wǎng)-www.cctv1204.com)
為貫徹落實《2023年度合肥市蜂產(chǎn)品專項整治工作方案》,卓有成效地完成合肥市蜂產(chǎn)品專項整治工作,2月17日,合肥市市場監(jiān)管局組織召開全市蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任培訓(xùn)會,進(jìn)一步提高全市蜂產(chǎn)品食品生產(chǎn)企業(yè)落實企業(yè)主體責(zé)任的意識和能力。市局二級調(diào)研員曹昌銀主持會議并講話,全市8家蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人和食品安全管理員參加培訓(xùn)會。
 
  會議解讀了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》(總局第60號令)重要條款,對企業(yè)設(shè)立食品安全管理機構(gòu),配備食品安全總監(jiān)和食品安全員,開展日管控、周排查、月調(diào)度等工作的注意事項進(jìn)行了提醒。會議還對《蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》(2022版)進(jìn)行了培訓(xùn)講解,從新舊審查細(xì)則六個方面的不同之處進(jìn)行了強調(diào)說明。
 
  曹昌銀指出,假蜂蜜、假蜂膠等一方面影響老百姓的身體健康,另一方面制約企業(yè)的發(fā)展。他強調(diào),落實好企業(yè)食品安全主體責(zé)任,既是市場監(jiān)管工作的需要,也是企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展維護自身利益的需要。他要求,蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)要做到以下三點,一是切實履行好企業(yè)主體責(zé)任,成立食品安全管理機構(gòu),明確具體職責(zé),建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度和機制;二是切實把控好蜂產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)格按照《蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》新細(xì)則要求進(jìn)行生產(chǎn),認(rèn)真落實各項管理制度;三是切實增強食品安全意識,做好食品安全管理,確保生產(chǎn)安全和產(chǎn)品安全雙安全,為合肥市創(chuàng)建國家食品安全示范城市貢獻(xiàn)力量。



日期:2023-02-21
 
地區(qū): 安徽 合肥市
行業(yè): 蜂蜜
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