據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息，28日臺(tái)灣地區(qū)“食藥署”發(fā)布4月份真菌毒素抽檢報(bào)告，報(bào)告顯示高雄市李家花生糖、宜蘭縣源豐行出售的東泉公司紅曲米，分別被驗(yàn)出桔霉素、總黃曲霉毒素超標(biāo)，衛(wèi)生機(jī)關(guān)已要求召回問題產(chǎn)品。
臺(tái)灣“食藥署”28日發(fā)布4月份真菌毒素抽驗(yàn)結(jié)果顯示，抽檢54件都合格，只有2件超標(biāo)，其中李家的問題花生糖已經(jīng)賣完，生產(chǎn)改進(jìn)后復(fù)檢合格，源豐行的問題紅曲米召回2公斤，并追查供貨來源。
臺(tái)食藥署提醒，花生、咖啡、米麥、紅曲及其制品，受潮發(fā)霉會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素、褚曲霉毒素、桔霉素等有致癌性的毒素，消費(fèi)者應(yīng)購(gòu)買包裝完整的產(chǎn)品，開封后盡快吃完或放冰箱保存，店家要注意原物料保存場(chǎng)所的溫濕度，如有發(fā)霉、變色或超過有效期限就應(yīng)丟棄。
日期：2014-05-28
