近日，四川省仁壽縣市場監管局依托“春雷行動2023”聯合仁壽縣公安局交警大隊、縣消防大隊集中約談了轄區內入網餐飲服務提供者主體及送餐單位，會上通報了典型問題，組織開展安全生產相關法律法規學習，對下一步工作進行安排部署并提出明確要求。
本次集中約談指出安全生產和反餐飲浪費存在三個方面的問題：一是外賣食品安全封簽沒有得到實質性推進，菜單、外賣餐食的包裝上有關“減油、減鹽、減糖”等健康飲食宣傳內容不夠；二是反餐飲浪費工作貫徹不夠，存在 “適量點餐”提示不明顯、“小份菜”“小份飯”推廣不普遍等問題；三是從業人員法律意識不強，送餐騎手存在未規范佩戴頭盔、逆行、打電話、闖紅燈等交通違法行為。
會議要求，各經營單位要將安全生產工作放在首要位置，一是要進一步建立和完善安全生產工作機制；二是強化安全生產法律法規培訓學習和管理制度落實；三是要對照法規和標準實施規范管理，及時排險除患，堅決守住安全底線。各經營單位要高度重視食品安全主體責任落實，配齊食品安全管理人員，履行職能職責，迅速按照會議提出的具體任務抓好落實，并及時反饋落實情況。
日期：2023-03-13
本次集中約談指出安全生產和反餐飲浪費存在三個方面的問題：一是外賣食品安全封簽沒有得到實質性推進，菜單、外賣餐食的包裝上有關“減油、減鹽、減糖”等健康飲食宣傳內容不夠；二是反餐飲浪費工作貫徹不夠，存在 “適量點餐”提示不明顯、“小份菜”“小份飯”推廣不普遍等問題；三是從業人員法律意識不強，送餐騎手存在未規范佩戴頭盔、逆行、打電話、闖紅燈等交通違法行為。
會議要求，各經營單位要將安全生產工作放在首要位置，一是要進一步建立和完善安全生產工作機制；二是強化安全生產法律法規培訓學習和管理制度落實；三是要對照法規和標準實施規范管理，及時排險除患，堅決守住安全底線。各經營單位要高度重視食品安全主體責任落實，配齊食品安全管理人員，履行職能職責，迅速按照會議提出的具體任務抓好落實，并及時反饋落實情況。
日期：2023-03-13
