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四川省富順縣市場監管局開展餐飲單位“明亮、衛生、整齊”專項整治

   2023-04-03 四川省市場監督管理局913
核心提示:近日,四川省富順縣市場監管局結合“春雷行動2023”,緊緊圍繞“明亮、衛生、整齊”標準,開展餐飲服務單位集中整治。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
近日,四川省富順縣市場監管局結合“春雷行動2023”,緊緊圍繞“明亮、衛生、整齊”標準,開展餐飲服務單位集中整治。
 
  此次專項整治,以宏帆廣場商圈大中型餐飲服務單位、網紅店、小餐飲店為重點單位,以食用油、肉及肉制品、食品添加劑、餐飲具為重點對象,綜合開展場所衛生、原料采購、加工制作、清洗消毒、食品添加劑添加、信息公開等檢查。同時,針對檢查發現的問題建立隱患問題整改臺賬,實行銷號管理,并對隱患問題整改情況進行“回頭看”,確保整改落實到位。
 
  截至目前,共檢查餐飲服務單位65家次,發現并解決隱患問題16個。2家餐飲店因環境衛生、索證索票等問題,執法人員當場提出整改意見并下達《責令整改通知書》。




日期:2023-04-03
 
地區: 四川
行業: 餐飲
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