山西省市場監督管理局關于2023年第8批食品安全監督抽檢情況的通告

近期，山西省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取保健食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、罐頭、酒類、肉制品、乳制品、餐飲食品、調味品和食用油、油脂及其制品10大類食品22次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：合格樣品18批次、不合格樣品4批次。不合格樣品具體情況如下：
 
　　一、臨汾市堯都區新老四羊湯館使用的粉絲粉條（濕粉條），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院）。
 
　　二、山西味愛餐飲管理有限公司加工的生食動物性水產品（白金槍、三文魚），經山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院）檢驗發現，其中菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。山西味愛餐飲管理有限公司對檢驗過程提出異議，經山西省市場監督管理局核查后，對其異議不予認可。
 
　　三、文水縣私評人人佳超市銷售的標稱由臨沂市清甜食品有限公司生產的水果罐頭（草莓罐頭），其中胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為青島中一監測有限公司。臨沂市清甜食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經青島市產品質量檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
 
　　針對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已督導市級市場監管部門按照相關法律法規依法處理。消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。
 
　　特此通告。
 
　　山西省市場監督管理局
 
　　2023年4月21日
 
　　   1：不合格檢驗項目小知識.doc
 
　　   2：食品監督抽檢合格產品信息.xls
 
　　   3：食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx



日期：2023-04-23