2014年二季度，蜜餞產品省級監督抽查共抽檢全省163家企業生產的171批次樣品，不合格樣品數為13批次，樣品不合格率為7.6%。
經檢驗，有13家企業生產的13批次蜜餞樣品不符合標準的要求。其中，11批次樣品超范圍或超限量使用食品添加劑（安賽蜜、二氧化硫等）、2批次產品檢出微生物指標（菌落總數、大腸菌群、霉菌）不合格，主要原因是企業食品添加劑使用不規范，生產過程控制不嚴。
針對抽查發現的主要質量問題，當地食品生產監督管理部門已按照《食品安全法》等法律法規的規定，對不合格企業依法進行處理。省食品藥品監督管理局將繼續加強食品監督抽檢工作，督促食品生產企業落實主體責任，強化監管措施，推動我省食品質量的穩步提升。同時，公布本次抽檢的質量合格和不合格產品及其生產企業名單，發揮社會引導作用。
附件：1. 蜜餞產品質量抽檢不合格企業名單
2. 蜜餞產品質量抽檢合格企業名單
日期：2014-07-28
經檢驗，有13家企業生產的13批次蜜餞樣品不符合標準的要求。其中，11批次樣品超范圍或超限量使用食品添加劑（安賽蜜、二氧化硫等）、2批次產品檢出微生物指標（菌落總數、大腸菌群、霉菌）不合格，主要原因是企業食品添加劑使用不規范，生產過程控制不嚴。
針對抽查發現的主要質量問題，當地食品生產監督管理部門已按照《食品安全法》等法律法規的規定，對不合格企業依法進行處理。省食品藥品監督管理局將繼續加強食品監督抽檢工作，督促食品生產企業落實主體責任，強化監管措施，推動我省食品質量的穩步提升。同時，公布本次抽檢的質量合格和不合格產品及其生產企業名單，發揮社會引導作用。
附件：1. 蜜餞產品質量抽檢不合格企業名單
2. 蜜餞產品質量抽檢合格企業名單
日期：2014-07-28
