咨詢內容：
領導您好！咨詢下：想生產一款復合果汁飲料產品，執行標準為GB/T 31121，配料表是水、葡萄濃縮汁、檸檬濃縮汁、低聚果糖，其中采用的原料（葡萄濃縮汁、檸檬濃縮汁）來料標簽上的類別是飲料濃漿、執行標準GB 17325，按此原料該款產品是否能以復合果汁飲料類別生產呢？望回復，謝謝。
答復內容：
您好，您咨詢的問題回復如下：
根據《飲料生產許可審查細則（2017版）》“第五章 果蔬汁類及其飲料生產許可審查要求”有關規定，果蔬汁（漿）類飲料是指以果蔬汁（漿）、濃縮果蔬汁（漿）為原料，添加或不添加其他食品原輔料和（或）食品添加劑，經加工或發酵制成的制品，如：果蔬汁飲料、果肉（漿）飲料、復合果蔬汁飲料、果蔬汁飲料濃漿、發酵果蔬汁飲料、水果飲料等。關于具體生產許可類別建議咨詢人根據食品原料、生產工藝、最終產品特性以及執行標準等對照生產許可審查細則有關規定進行綜合判斷。具體食品生產許可辦理事宜可徑向屬地負責食品生產許可審批的市場監管部門咨詢。
感謝您對我局工作的支持與理解！
日期：2023-06-09
領導您好！咨詢下：想生產一款復合果汁飲料產品，執行標準為GB/T 31121，配料表是水、葡萄濃縮汁、檸檬濃縮汁、低聚果糖，其中采用的原料（葡萄濃縮汁、檸檬濃縮汁）來料標簽上的類別是飲料濃漿、執行標準GB 17325，按此原料該款產品是否能以復合果汁飲料類別生產呢？望回復，謝謝。
答復內容：
您好，您咨詢的問題回復如下：
根據《飲料生產許可審查細則（2017版）》“第五章 果蔬汁類及其飲料生產許可審查要求”有關規定，果蔬汁（漿）類飲料是指以果蔬汁（漿）、濃縮果蔬汁（漿）為原料，添加或不添加其他食品原輔料和（或）食品添加劑，經加工或發酵制成的制品，如：果蔬汁飲料、果肉（漿）飲料、復合果蔬汁飲料、果蔬汁飲料濃漿、發酵果蔬汁飲料、水果飲料等。關于具體生產許可類別建議咨詢人根據食品原料、生產工藝、最終產品特性以及執行標準等對照生產許可審查細則有關規定進行綜合判斷。具體食品生產許可辦理事宜可徑向屬地負責食品生產許可審批的市場監管部門咨詢。
感謝您對我局工作的支持與理解！
日期：2023-06-09
