重慶市市場監督管理局關于3077批次食品安全抽檢情況的通告（2023年第18號）

近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊醫學用途配方食品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品等30類食品3077批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品3064批次，不合格樣品13批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
 
　　一、不合格產品情況
 
　　（一）巴南區阿家超市銷售的、標稱武勝展華食品有限公司委托廣安市農峰食品有限公司生產的泡鹵雞翅，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。廣安市農峰食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
 
　　（二）銅梁區興隆街鑫源食品超市銷售的、標稱重慶凱福食品有限公司生產的怪味胡豆，菌落總數不符合產品執行標準要求。
 
　　（三）萬州區長嶺輝兵高粱酒經營部銷售的白酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。
 
　　（四）美團王記土包子（經營者為奉節縣湯記包子店）在美團（手機APP）銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
 
　　（五）奉節縣海成東路店崟峰百貨超市銷售的洗姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
 
　　（六）兩江新區和潤佳超市銷售的八角，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
 
　　（七）江津區饒德海副食店銷售的、標稱重慶兩兄食品有限公司生產的純紅薯粉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
 
　　（八）梁平區國豪超市銷售的小米辣，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
 
　　（九）梁平區萬福百貨超市銷售的干山藥，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
 
　　（十）渝北區金渝茂百貨店銷售的椒鹽味花生（炒貨類），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
 
　　（十一）長壽區佳家鮮副食超市銷售的小臺農芒果，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
 
　　（十二）沙坪壩區鳳敏超市銷售的、標稱重慶康譽食品有限公司生產的冷吃雞翅（香辣味）（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
 
　　（十三）長壽區熙悅匯生活超市銷售的西芹，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。
 
　　二、核查處置情況
 
　　所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
 
　　特此通告。
 
　　附件：   1．本次檢驗項目.docx
 
　　   2．監督抽檢不合格產品信息.xlsx
 
　　   3．監督抽檢產品合格信息.xlsx
 
　　   4．部分不合格檢驗項目小知識.docx
 
　　重慶市市場監督管理局
 
　　2023年6月21日



日期：2023-06-22