臺灣彰化縣抽檢中秋節(jié)食品 9件不合格

   2014-08-27 食品伙伴網824
核心提示:據臺灣中央社26日消息,中秋節(jié)將至,為保障食品安全,日前臺灣地區(qū)彰化縣衛(wèi)生局針對市售中秋節(jié)食品進行抽檢,檢出不合格食品9件

      據臺灣“中央社”26日消息,中秋節(jié)將至,為保障食品安全,日前臺灣地區(qū)彰化縣衛(wèi)生局針對市售中秋節(jié)食品進行抽檢,檢出不合格食品9件。

    本次共抽驗月餅、餡料等104件,有9件不合格,衛(wèi)生部門已要求對不合格產品進行下架。

    彰化縣衛(wèi)生局表示,抽驗的項目有微生物、動物用藥、漂白劑、殺菌劑、亞硝酸鹽等,不合格的9件樣品中,有2件咸蛋黃被驗出有動物用藥氟甲磺氯霉素以及氟甲磺氯霉素胺,3件豆干被檢出過氧化氫,1件豆干防腐劑過量,1件甘草醬油瓜子的甜味劑超量,還有2件糖果被檢出食用色素種類與外包裝標示不相符。

    據了解,氟甲磺氯霉素是一種合法的動物用藥,不過如果使用在產蛋的家禽中就是違法;商家為了使豆干變白,增加賣相,業(yè)者會使用過氧化氫,民眾在購買產品時,應注意顏色是否過白。




日期:2014-08-27
 
地區(qū): 臺灣
行業(yè): 食品檢測
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