，此次因強降雨引發的洪澇災害中，北京門頭溝區部分學校和幼兒園因洪水沖淹房屋受損，存在傳染病傳播和食品安全潛在風險隱患，為保障我區秋季“開學季”校園食品安全，有效防控學校食堂食品安全風險，門頭溝區市場監管局按照市區兩級工作部署，結合轄區實際情況，在全區范圍內開展為期1個月的校園食品安全保障工作。
一是強化統籌協調，推進工作落實落細。制發《門頭溝區市場監督管理局秋季校園食品安全保障工作方案》，成立秋季校園食品安全保障工作領導小組，進一步明確工作重點、工作目標、工作要求、完成時限，確保部門間工作聯動順暢，校園食品安全保障工作有序推進。
二是劃分風險點位，分級落實監管工作。對學校食堂和集體用餐配送單位進行全面摸排，根據受災受損情況進行風險研判，并劃分風險等級，實施三級管理（一級風險單位：開展駐點“專人日查”巡查保障工作；二級風險單位：每周至少開展1次監督檢查；三級風險單位：專項保障期間至少開展兩次監督檢查），全力保障“開學季”校園食品安全。
三是緊盯風險源頭，抓實自查問題整改。督促學校及托幼機構結合今年汛后和秋季開學食品安全風險雙重疊加的特點，按照《秋季校園食品安全隱患防控清單》要求進行自查自糾，進一步強化環境衛生、庫存食材、從業人員健康管理，嚴格做好食堂內外環境消殺、食品留樣等工作，全力保障廣大師生飲食安全。
截至目前，已完成對秋季可正常開學的學校（含托幼機構）和集體用餐配送單位，共計83家保障點位的風險等級劃分，并嚴格實施三級管理。其中，一級風險單位11家，二級風險單位11家，三級風險單位56家，借址辦學未納入保障范圍5家。下一步，門頭溝區市場監管局堅決貫徹落實“四個最嚴”要求，強化協調聯動，嚴格監管執法，全力提升校園食品安全管理水平，切實保障汛期災后廣大師生飲食安全。
日期：2023-08-31
一是強化統籌協調，推進工作落實落細。制發《門頭溝區市場監督管理局秋季校園食品安全保障工作方案》，成立秋季校園食品安全保障工作領導小組，進一步明確工作重點、工作目標、工作要求、完成時限，確保部門間工作聯動順暢，校園食品安全保障工作有序推進。
二是劃分風險點位，分級落實監管工作。對學校食堂和集體用餐配送單位進行全面摸排，根據受災受損情況進行風險研判，并劃分風險等級，實施三級管理（一級風險單位：開展駐點“專人日查”巡查保障工作；二級風險單位：每周至少開展1次監督檢查；三級風險單位：專項保障期間至少開展兩次監督檢查），全力保障“開學季”校園食品安全。
三是緊盯風險源頭，抓實自查問題整改。督促學校及托幼機構結合今年汛后和秋季開學食品安全風險雙重疊加的特點，按照《秋季校園食品安全隱患防控清單》要求進行自查自糾，進一步強化環境衛生、庫存食材、從業人員健康管理，嚴格做好食堂內外環境消殺、食品留樣等工作，全力保障廣大師生飲食安全。
截至目前，已完成對秋季可正常開學的學校（含托幼機構）和集體用餐配送單位，共計83家保障點位的風險等級劃分，并嚴格實施三級管理。其中，一級風險單位11家，二級風險單位11家，三級風險單位56家，借址辦學未納入保障范圍5家。下一步，門頭溝區市場監管局堅決貫徹落實“四個最嚴”要求，強化協調聯動，嚴格監管執法，全力提升校園食品安全管理水平，切實保障汛期災后廣大師生飲食安全。
日期：2023-08-31
