北京市首家“生鮮燈”改造農(nóng)批市場順利完工

   2023-09-05 市監(jiān)聲音微信號758
核心提示:錦繡大地市場作為海淀區(qū)規(guī)模最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,同時也是京西地區(qū)最大的批發(fā)市場,場內(nèi)“生鮮燈”數(shù)量龐大,改造工作任務重、壓力大、時間緊,經(jīng)多方協(xié)作,克服重重困難,最終,順利完成1600余盞“生鮮燈”的改造,是全市首家完成“生鮮燈”改造的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,為其他市場“生鮮燈”改造提供了優(yōu)秀范本。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
在錦繡大地農(nóng)貿(mào)市場的一處豬肉攤位前,攤主展示了改造完“生鮮燈”后,開燈關燈兩種情況下,五花肉和排骨的色澤基本看不出區(qū)別。錦繡大地市場負責人介紹:在改造前“生鮮燈”的照射下,鮮肉明顯偏鮮艷紅潤,在更換后的燈光下,鮮肉的顏色看起來更加接近人眼的客觀感受,減少了修飾和美化效果。
 
  錦繡大地市場作為海淀區(qū)規(guī)模最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,同時也是京西地區(qū)最大的批發(fā)市場,場內(nèi)“生鮮燈”數(shù)量龐大,改造工作任務重、壓力大、時間緊,經(jīng)多方協(xié)作,克服重重困難,最終,順利完成1600余盞“生鮮燈”的改造,是全市首家完成“生鮮燈”改造的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,為其他市場“生鮮燈”改造提供了優(yōu)秀范本。
 
  此次“生鮮燈”改造是樹立市場良好誠信表率的生動實踐,下一步,海淀區(qū)市場監(jiān)管局將始終以食品安全和消費者權(quán)益保護為工作重點,督促市場經(jīng)營主體立足長遠,落實食品安全主體責任,確保人民群眾吃上放心肉、放心菜、放心果。
 
  海淀區(qū)市場監(jiān)管局


  提示您
 
  在購買生鮮產(chǎn)品時,應理性選擇、合理消費,重點關注產(chǎn)品本身的特征,而非僅僅追求顏色的“美顏”效果。
 
  1、“美顏”背后的問題
 
  追求“美顏”商品可能會帶來一些問題,如:色素添加、防腐劑使用等,消費者應理性對待這些商品,關注產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和質(zhì)量。
 
  2、合理消費的重要性
 
  在購買生鮮產(chǎn)品時,應注重產(chǎn)品本身的質(zhì)量和健康特征,選擇天然、無添加的產(chǎn)品。同時,根據(jù)自身需求合理消費,避免浪費。
 
  END
 
  來源:食品市場科、四季青鎮(zhèn)市場監(jiān)管所



日期:2023-09-05
 
地區(qū): 北京
行業(yè): 果蔬
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