第八屆中國國際食品餐飲博覽會展會期間吸引國內20余個省（市、區） ，省內11個市州名優特食品和餐飲集中亮相，1800余家企業參展， 讓我們一起來回顧一下第八屆中國國際食品餐飲博覽會的精彩亮點吧！
國家級展會平臺
中國國際食品餐飲博覽會（以下簡稱“食餐會”）是食餐行業內貿流通領域的重點專業展會，由商務部、湖南省人民政府主辦。首屆展會于2016年舉辦。
八年來，食餐會始終堅持專業化、國際化、品牌化、信息化、市場化發展方向，精心培育具有商務特色、文化底蘊、國際標準、創新發展的國家級食品和餐飲行業一流展會，推動我國食品餐飲行業的供給側結構改革。一年一度的行業盛會，吸引了數千家國內外的優質食品及餐飲領軍品牌參展，累計訂單將近300億元，在推動食品餐飲產業交流合作、擴內需促消費等方面發揮了積極作用。
第八屆食餐會數據
第八屆食餐會展覽規模10萬平方米
擁有4千個標準展位
共有7個展館及1個連接廳
展覽設置15個專業展區
展出各類產品超4萬件
三天共接待觀眾21.54萬人次
1800余家企業參展
參觀人次創新高！
參展商滿意度超90%
活動亮點
第七屆湖南名優特新糧油產品展示展銷會
本次設立在W4館的湖南糧油成果展示區，展館面積約1065平方米，集結全省優質糧油加工企業182家千余種優質糧油產品。
其中洞庭香米以金健米業、中糧米業、南縣稻蝦米等為代表，湖南菜籽油以道道全、長康、新金浩、美津園等為代表，湖南米粉以金健米制品、懷化天天食品等為代表，"湖湘雜糧”則以瀏陽河集團為代表，集中展示湖南四大聯盟“稻作文化發祥地，錦繡瀟湘一品糧”的風采。
第六屆中國咖啡師團體錦標賽華中區
9月15日，第六屆中國咖啡團體錦標賽華中賽區站在湖南長沙國際會展中心隆重開幕。商務部流通產業促進中心副主任林健、埃塞俄比亞公使銜參贊阿勒古、巴拿馬駐廣州領事館總領事葉明明、摩爾多瓦一等秘書兼領事娜塔莉亞出席開幕式。
中國咖啡師團體錦標賽已連續成功舉辦五屆，累計吸引了150余位職業咖啡師，數十家咖啡品牌參賽，在推動咖啡行業品質提升、文化傳播、人才培養等方面發揮了積極作用。
老字號非遺中秋文化傳承推廣活動
9月15日下午，由京東超市主辦的老字號非遺中秋文化傳承推廣活動在2023第八屆中國國際食品餐飲博覽會現場舉辦。
活動期間，中國焙烤食品糖制品工業協會副理事長楊木梅，京東集團副總裁、京東零售大商超事業部休食飲品業務部總經理葉威，以及稻香村、五芳齋、華美、廣州酒家、杏花樓、知味觀等知名企業負責人圍繞老字號非遺中秋文化傳承發展發表精彩主題演講。
此次活動的舉辦，是老字號企業與平臺企業融合發展的新的探索和嘗試，將進一步發揮線上平臺的渠道、宣傳等優勢，打造老字號創新發展的新亮點。
2023“味道湖南”美食季名優食材展銷對接會
活動現場，湖南新十年食品有限公司等3家采購商分別與3家供應商簽約合作，“聯手”加快湖南名優食材“出湘”步伐。
據統計，前兩屆“味道湖南”美食季累計拉動餐飲消費6.88億元，2022年推動達成意向產銷金額約1.2億元，為湘菜產業高質量發展賦能。
江蘇、云南品牌特色產品推介會
9月15日下午，商務部流通產業促進中心會同云南省商務廳、江蘇省流通產業促進中心共同舉辦的“江蘇、云南特色產品推介會”在中國國際食品餐飲博覽會期間成功舉辦。蘇滇兩省參展企業和來自湖南省高橋大市場商戶、河南省酒業協會代表、京東到家及媒體記者逾100人參加了活動。
會議期間，蘇州同里紅釀酒股份有限公司、南通雷恩食品有限公司、泰州市南風冷鏈有限公司、江蘇桃林酒業有限公司、云南一味一念農業發展有限公司、云南云天化現代農業發展有限公司、湖南高橋大市場酒水食品城、南陽市美琪商貿有限公司經理、京東到家共8家企業分別進行了產品推介和采購需求發布。20家企業達成了合作共識，簽約金額2.68億元，進一步體現食餐會為地方特色產品供需雙方搭建交流推廣、產銷對接的平臺功能。
中外葡萄酒品鑒活動
由商務部流通產業促進中心指導，湖南省新零售協會、寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業投資發展集團主辦，湖南最酒新零售有限公司承辦的“中外葡萄酒品鑒活動”在長沙國際會展中心成功舉辦。
作為第八屆中國國際食品餐飲博覽會的同期活動，此次活動邀請了奔富、賀蘭紅、卓德、原歌、沃爾豐、容園美等酒莊攜10余款葡萄酒參加展示，行業專家和現場葡萄酒愛好者進行了葡萄酒品鑒及交流互動。
媒體報道 影響廣泛
第八屆食餐會作為國內食餐行業盛會，吸引了社會各界的關注。新華社、中新社、湖南衛視、湖南經視、湖南都市等三十余家中央、省、市媒體，上百名記者到現場報道食餐會盛況。
為迎合新消費主力，與時俱進，食餐會緊抓新媒體流量密碼，其中抖音總曝光1.3億，同城熱榜TOP2，小紅書曝光量達到60W+，私域社群人數達到1.5W。
第八屆中國國際食品餐飲博覽會順利閉幕，感謝大家對食餐會的支持，我們2024年9月6-8日再見。
日期：2023-09-21
國家級展會平臺
中國國際食品餐飲博覽會（以下簡稱“食餐會”）是食餐行業內貿流通領域的重點專業展會，由商務部、湖南省人民政府主辦。首屆展會于2016年舉辦。
八年來，食餐會始終堅持專業化、國際化、品牌化、信息化、市場化發展方向，精心培育具有商務特色、文化底蘊、國際標準、創新發展的國家級食品和餐飲行業一流展會，推動我國食品餐飲行業的供給側結構改革。一年一度的行業盛會，吸引了數千家國內外的優質食品及餐飲領軍品牌參展，累計訂單將近300億元，在推動食品餐飲產業交流合作、擴內需促消費等方面發揮了積極作用。
第八屆食餐會數據
第八屆食餐會展覽規模10萬平方米
擁有4千個標準展位
共有7個展館及1個連接廳
展覽設置15個專業展區
展出各類產品超4萬件
三天共接待觀眾21.54萬人次
1800余家企業參展
參觀人次創新高！
參展商滿意度超90%
活動亮點
第七屆湖南名優特新糧油產品展示展銷會
本次設立在W4館的湖南糧油成果展示區，展館面積約1065平方米，集結全省優質糧油加工企業182家千余種優質糧油產品。
其中洞庭香米以金健米業、中糧米業、南縣稻蝦米等為代表，湖南菜籽油以道道全、長康、新金浩、美津園等為代表，湖南米粉以金健米制品、懷化天天食品等為代表，"湖湘雜糧”則以瀏陽河集團為代表，集中展示湖南四大聯盟“稻作文化發祥地，錦繡瀟湘一品糧”的風采。
第六屆中國咖啡師團體錦標賽華中區
9月15日，第六屆中國咖啡團體錦標賽華中賽區站在湖南長沙國際會展中心隆重開幕。商務部流通產業促進中心副主任林健、埃塞俄比亞公使銜參贊阿勒古、巴拿馬駐廣州領事館總領事葉明明、摩爾多瓦一等秘書兼領事娜塔莉亞出席開幕式。
中國咖啡師團體錦標賽已連續成功舉辦五屆，累計吸引了150余位職業咖啡師，數十家咖啡品牌參賽，在推動咖啡行業品質提升、文化傳播、人才培養等方面發揮了積極作用。
老字號非遺中秋文化傳承推廣活動
9月15日下午，由京東超市主辦的老字號非遺中秋文化傳承推廣活動在2023第八屆中國國際食品餐飲博覽會現場舉辦。
活動期間，中國焙烤食品糖制品工業協會副理事長楊木梅，京東集團副總裁、京東零售大商超事業部休食飲品業務部總經理葉威，以及稻香村、五芳齋、華美、廣州酒家、杏花樓、知味觀等知名企業負責人圍繞老字號非遺中秋文化傳承發展發表精彩主題演講。
此次活動的舉辦，是老字號企業與平臺企業融合發展的新的探索和嘗試，將進一步發揮線上平臺的渠道、宣傳等優勢，打造老字號創新發展的新亮點。
2023“味道湖南”美食季名優食材展銷對接會
活動現場，湖南新十年食品有限公司等3家采購商分別與3家供應商簽約合作，“聯手”加快湖南名優食材“出湘”步伐。
據統計，前兩屆“味道湖南”美食季累計拉動餐飲消費6.88億元，2022年推動達成意向產銷金額約1.2億元，為湘菜產業高質量發展賦能。
江蘇、云南品牌特色產品推介會
9月15日下午，商務部流通產業促進中心會同云南省商務廳、江蘇省流通產業促進中心共同舉辦的“江蘇、云南特色產品推介會”在中國國際食品餐飲博覽會期間成功舉辦。蘇滇兩省參展企業和來自湖南省高橋大市場商戶、河南省酒業協會代表、京東到家及媒體記者逾100人參加了活動。
會議期間，蘇州同里紅釀酒股份有限公司、南通雷恩食品有限公司、泰州市南風冷鏈有限公司、江蘇桃林酒業有限公司、云南一味一念農業發展有限公司、云南云天化現代農業發展有限公司、湖南高橋大市場酒水食品城、南陽市美琪商貿有限公司經理、京東到家共8家企業分別進行了產品推介和采購需求發布。20家企業達成了合作共識，簽約金額2.68億元，進一步體現食餐會為地方特色產品供需雙方搭建交流推廣、產銷對接的平臺功能。
中外葡萄酒品鑒活動
由商務部流通產業促進中心指導，湖南省新零售協會、寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業投資發展集團主辦，湖南最酒新零售有限公司承辦的“中外葡萄酒品鑒活動”在長沙國際會展中心成功舉辦。
作為第八屆中國國際食品餐飲博覽會的同期活動，此次活動邀請了奔富、賀蘭紅、卓德、原歌、沃爾豐、容園美等酒莊攜10余款葡萄酒參加展示，行業專家和現場葡萄酒愛好者進行了葡萄酒品鑒及交流互動。
媒體報道 影響廣泛
第八屆食餐會作為國內食餐行業盛會，吸引了社會各界的關注。新華社、中新社、湖南衛視、湖南經視、湖南都市等三十余家中央、省、市媒體，上百名記者到現場報道食餐會盛況。
為迎合新消費主力，與時俱進，食餐會緊抓新媒體流量密碼，其中抖音總曝光1.3億，同城熱榜TOP2，小紅書曝光量達到60W+，私域社群人數達到1.5W。
第八屆中國國際食品餐飲博覽會順利閉幕，感謝大家對食餐會的支持，我們2024年9月6-8日再見。
日期：2023-09-21
