11月10日上午，江蘇省落實總局督查食品安全“兩個責任”發現問題整改工作推進視頻會議召開。省局總工程師羅雪明、二級巡視員馮興漢講話。
全省會議結束后，市食安辦立即召開全市落實問題整改部署會，傳達貫徹落實全省會議精神，并對做好全市問題排查、整改工作提出具體要求。市局食品安全總監徐文龍，三級調研員何婷出席會議。
徐文龍總監強調，一要加強思想重視，提高政治站位。要求各縣（市、區）進一步深化認識落實“兩個責任”工作重要性和緊迫性，切實加強組織，尤其是要把落實整改工作擺上首要位置，以扎實的工作舉措推進“兩個責任”走深走實。
二要理清工作重點，堅持問題導向。堅持對標對表，加強包保工作規范管理，建立健全各級包保干部督導工作事前準備、書函提醒、督導發現問題核查處置等保障機制。聚焦總局督查反饋問題，加強對學校食堂、餐飲等食品主體督導與監管，舉一反三，查找不足，確保整改到位。
三要加強培訓指導，增強履職能力。分層分級分類開展包保干部培訓，加強對各級包保干部的政策宣貫、平臺應用、包保督導檢查要點等業務培訓，確保各層級包保干部對落實食品安全屬地管理責任說得上來“是什么”、知道這項工作是“為什么”、具體實施起來知道“怎么干”。
四要強化督查整改，推動責任落實。采取“四不兩直”、“穿透式核查”等方式，開展多種形式督查。協調條線對包保干部落實責任清單、任務清單的情況，尤其是對是否履職盡責、是否完成任務進行拉網式督查，推動屬地管理責任落實；各監管條線加強企業食品安全管理人員培訓考核，指導企業結合實際制定風險管控清單，切實把“日管控、周排查、月調度”深度嵌入企業日常安全管理之中。充分利用好“兩書一函”，對工作不得力、責任不落實的進行警示約談、限期整改并視情通報。
市市場監管局食品協調處、食品生產處、食品經營處、特殊食品處、食品抽檢處、執法稽查處、科信處、應急宣傳處主要負責人，各縣（市、區）市場監管局分管領導及食品科室（大隊）負責人、落實“兩個責任”工作專班人員參加會議。
日期：2023-11-16
全省會議結束后，市食安辦立即召開全市落實問題整改部署會，傳達貫徹落實全省會議精神，并對做好全市問題排查、整改工作提出具體要求。市局食品安全總監徐文龍，三級調研員何婷出席會議。
徐文龍總監強調，一要加強思想重視，提高政治站位。要求各縣（市、區）進一步深化認識落實“兩個責任”工作重要性和緊迫性，切實加強組織，尤其是要把落實整改工作擺上首要位置，以扎實的工作舉措推進“兩個責任”走深走實。
二要理清工作重點，堅持問題導向。堅持對標對表，加強包保工作規范管理，建立健全各級包保干部督導工作事前準備、書函提醒、督導發現問題核查處置等保障機制。聚焦總局督查反饋問題，加強對學校食堂、餐飲等食品主體督導與監管，舉一反三，查找不足，確保整改到位。
三要加強培訓指導，增強履職能力。分層分級分類開展包保干部培訓，加強對各級包保干部的政策宣貫、平臺應用、包保督導檢查要點等業務培訓，確保各層級包保干部對落實食品安全屬地管理責任說得上來“是什么”、知道這項工作是“為什么”、具體實施起來知道“怎么干”。
四要強化督查整改，推動責任落實。采取“四不兩直”、“穿透式核查”等方式，開展多種形式督查。協調條線對包保干部落實責任清單、任務清單的情況，尤其是對是否履職盡責、是否完成任務進行拉網式督查，推動屬地管理責任落實；各監管條線加強企業食品安全管理人員培訓考核，指導企業結合實際制定風險管控清單，切實把“日管控、周排查、月調度”深度嵌入企業日常安全管理之中。充分利用好“兩書一函”，對工作不得力、責任不落實的進行警示約談、限期整改并視情通報。
市市場監管局食品協調處、食品生產處、食品經營處、特殊食品處、食品抽檢處、執法稽查處、科信處、應急宣傳處主要負責人，各縣（市、區）市場監管局分管領導及食品科室（大隊）負責人、落實“兩個責任”工作專班人員參加會議。
日期：2023-11-16
