馬鞍山市市場監管局強化食品抽檢服務，對食品生產企業派出“流動診所”專家團隊為企業提供技術幫扶，幫助企業整改提升，切實強化生產源頭食品安全。
一是開展專家問診。重點針對食品生產環節多批次不合格情況，派出“流動診所”專家小組14家次、專家32人次，現場查看企業生產工藝流程及質量控制、原料購進儲存、生產環境衛生等，研判問題原因，共開具“流動診所”建議書14份，發現問題36項，提出整改措施31條。
二是抓好問題整改。轄區市場監管部門結合整改建議，督促不合格食品生產企業采取封存、下架、召回、暫停生產經營不合格食品等措施控制食品安全風險，指導企業規范提升。“流動診所”專家小組進行企業整改“回頭看”，對生產的同品種食品開展跟蹤抽檢4批次。
三是加強風險研判。建立“流動診所”檔案及診斷問題評估機制，對發現企業抽檢不合格（問題）情況較多的系統性、普遍性問題，組織開展風險會商，提出應對措施。約談相關企業負責人9次，開展食品安全法律法規知識宣傳培訓17次，采取措施消除食品安全風險隱患。
日期：2023-11-21
一是開展專家問診。重點針對食品生產環節多批次不合格情況，派出“流動診所”專家小組14家次、專家32人次，現場查看企業生產工藝流程及質量控制、原料購進儲存、生產環境衛生等，研判問題原因，共開具“流動診所”建議書14份，發現問題36項，提出整改措施31條。
二是抓好問題整改。轄區市場監管部門結合整改建議，督促不合格食品生產企業采取封存、下架、召回、暫停生產經營不合格食品等措施控制食品安全風險，指導企業規范提升。“流動診所”專家小組進行企業整改“回頭看”，對生產的同品種食品開展跟蹤抽檢4批次。
三是加強風險研判。建立“流動診所”檔案及診斷問題評估機制，對發現企業抽檢不合格（問題）情況較多的系統性、普遍性問題，組織開展風險會商，提出應對措施。約談相關企業負責人9次，開展食品安全法律法規知識宣傳培訓17次，采取措施消除食品安全風險隱患。
日期：2023-11-21
