2023年11月24日，聯合國糧農組織/世衛組織食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）公布了第97次會議的總結報告，重點評估了二氧化鈦和幾種調味劑用作食品添加劑時的安全性。
對于二氧化鈦，考慮到其口服吸收率非常低，而且飲食中沒有任何與之相關的可識別危害，重申了第十三次會議確定的“未指明”的ADI。值得注意的是，有關氧化鋁和二氧化硅含量的規格被刪除，如氧化鋁或二氧化硅不用作食品添加劑。可溶于0.5 NHCl的Pb含量從10 mg/kg降低到5 mg/kg，溶于0.5 NHCl的Cd含量從1 mg/kg降低到0.5 mg/kg。關于調味物質，委員會認為沒有安全問題，并制定了21種調味物質的規格。
更多詳情參見：https://www.fao.org/3/cc8825en/cc8825en.pdf
日期：2023-11-28
對于二氧化鈦，考慮到其口服吸收率非常低，而且飲食中沒有任何與之相關的可識別危害，重申了第十三次會議確定的“未指明”的ADI。值得注意的是，有關氧化鋁和二氧化硅含量的規格被刪除，如氧化鋁或二氧化硅不用作食品添加劑。可溶于0.5 NHCl的Pb含量從10 mg/kg降低到5 mg/kg，溶于0.5 NHCl的Cd含量從1 mg/kg降低到0.5 mg/kg。關于調味物質，委員會認為沒有安全問題，并制定了21種調味物質的規格。
更多詳情參見：https://www.fao.org/3/cc8825en/cc8825en.pdf
日期：2023-11-28
