各市、省直管縣（市）市場監督管理局：
現將修訂后的《安徽省食品生產企業約談制度》印發給你們，請遵照執行。
安徽省市場監督管理局
2023年12月7日
?。ü_屬性：主動公開）
安徽省食品生產企業約談制度
第一條 為進一步落實食品生產企業食品安全主體責任，強化食品安全意識、責任意識和風險意識，切實提高食品安全保障水平，根據《中華人民共和國食品安全法》及有關法律法規規定，制定本制度。
第二條 本制度所稱約談，是指安徽省各級市場監督管理部門（以下簡稱“約談單位”）為防范和控制食品生產活動中潛在食品安全隱患，解決已經發生的食品安全問題，通過與食品生產企業（以下簡稱“企業”）法定代表人或主要負責人進行談話的方式，督促企業及時查明原因，排除隱患，解決問題，消除影響。
第三條 企業存在下列食品安全隱患或食品安全問題情形之一，未及時采取有效措施消除的，可以開展約談：
?。ㄒ唬┪唇⒔∪蛭磭栏駡绦惺称钒踩芾碇贫龋?br>
（二）監督檢查和抽檢監測中發現存在食品安全問題或食品安全隱患；
?。ㄈ┯嘘P部門通報、媒體曝光等涉及食品安全問題；
?。ㄋ模┪醇皶r處理食品安全投訴舉報，經確認屬實；
?。ㄎ澹┢渌枰s談的情形。
第四條 約談方式包括集體約談和個別約談。多家企業存在第三條所列相同或類似情形的，可以組織集體約談。
第五條 約談工作按照屬地管理原則，由縣級市場監督管理部門負責組織實施，必要時省、市級市場監督管理部門可以直接組織實施。
第六條 約談單位參加約談的為相關職能處（科、股）室的負責人和相關人員，分管負責人視情參加。
被約談企業參加約談的為法定代表人或者主要負責人，食品安全負責人（食品安全總監）和其他相關人員視情參加。
省、市級市場監管部門直接組織約談時，可視情要求企業所在地市場監管部門相關負責人共同參加約談。
第七條 約談主要包括以下內容：
?。ㄒ唬┬麄饔嘘P食品安全法律法規規定；
（二）通報企業存在的食品安全隱患和問題，督促企業履行食品安全主體責任；
?。ㄈ┞犎∑髽I對問題性質的認識、原因分析及下一步措施；
?。ㄋ模┮笃髽I制定整改方案，落實整改措施，督促企業盡快消除食品安全隱患或解決問題；
?。ㄎ澹┝私馄髽I對市場監管部門的工作需求，聽取有關意見和建議；
?。┢渌枰s談的內容。
第八條 約談工作按照下列程序進行：
（一）約談經約談單位負責人決定后，由相關職能處（科、股）室具體組織實施；
?。ǘ┘s談應以書面形式通知被約談企業，告知約談事由、時間、地點、程序、參加人員、需要提交的書面材料等；
?。ㄈ┍患s談企業應根據約談事由提前準備書面材料，主要內容包括基本情況、主要問題、原因分析以及擬采取的整改措施等；
?。ㄋ模┍患s談企業對約談內容有異議的，有權進行陳述、申辯。約談單位應充分聽取被約談企業的意見，被約談企業提出的事實、理由成立的，約談單位應當采納；
?。ㄎ澹┘s談時，約談單位應當至少有2名工作人員在場，并在約談后形成約談紀要。
第九條 被約談企業應當嚴格按照約談要求，對約談指出的問題進行全面整改，并在約談確定的時限內將整改情況書面報告約談單位。
第十條 被約談企業拒不接受約談或者未按約談要求整改的，市場監督管理部門應該將其列為重點監管對象，增加監督檢查頻次，并依法予以處理。
第十一條 約談單位應當將約談紀要、企業整改情況書面報告等相關資料存入企業食品安全信用檔案。
第十二條 約談單位在約談過程中不得有變相增加企業負擔、徇私舞弊、瀆職失職等行為。
第十三條 對食品生產企業以外的食品生產者開展約談參照本制度。
第十四條 本制度由安徽省市場監督管理局負責解釋。
第十五條 本制度自發布之日起施行。原安徽省食品藥品監督管理局2014年12月29日制定發布的《安徽省食品生產企業約談制度（試行）》同時廢止。
相關報道： 【部門解讀】《安徽省食品生產企業約談制度》
日期：2023-12-18
現將修訂后的《安徽省食品生產企業約談制度》印發給你們，請遵照執行。
安徽省市場監督管理局
2023年12月7日
?。ü_屬性：主動公開）
安徽省食品生產企業約談制度
第一條 為進一步落實食品生產企業食品安全主體責任，強化食品安全意識、責任意識和風險意識，切實提高食品安全保障水平，根據《中華人民共和國食品安全法》及有關法律法規規定，制定本制度。
第二條 本制度所稱約談，是指安徽省各級市場監督管理部門（以下簡稱“約談單位”）為防范和控制食品生產活動中潛在食品安全隱患，解決已經發生的食品安全問題，通過與食品生產企業（以下簡稱“企業”）法定代表人或主要負責人進行談話的方式，督促企業及時查明原因，排除隱患，解決問題，消除影響。
第三條 企業存在下列食品安全隱患或食品安全問題情形之一，未及時采取有效措施消除的，可以開展約談：
?。ㄒ唬┪唇⒔∪蛭磭栏駡绦惺称钒踩芾碇贫龋?br>
（二）監督檢查和抽檢監測中發現存在食品安全問題或食品安全隱患；
?。ㄈ┯嘘P部門通報、媒體曝光等涉及食品安全問題；
?。ㄋ模┪醇皶r處理食品安全投訴舉報，經確認屬實；
?。ㄎ澹┢渌枰s談的情形。
第四條 約談方式包括集體約談和個別約談。多家企業存在第三條所列相同或類似情形的，可以組織集體約談。
第五條 約談工作按照屬地管理原則，由縣級市場監督管理部門負責組織實施，必要時省、市級市場監督管理部門可以直接組織實施。
第六條 約談單位參加約談的為相關職能處（科、股）室的負責人和相關人員，分管負責人視情參加。
被約談企業參加約談的為法定代表人或者主要負責人，食品安全負責人（食品安全總監）和其他相關人員視情參加。
省、市級市場監管部門直接組織約談時，可視情要求企業所在地市場監管部門相關負責人共同參加約談。
第七條 約談主要包括以下內容：
?。ㄒ唬┬麄饔嘘P食品安全法律法規規定；
（二）通報企業存在的食品安全隱患和問題，督促企業履行食品安全主體責任；
?。ㄈ┞犎∑髽I對問題性質的認識、原因分析及下一步措施；
?。ㄋ模┮笃髽I制定整改方案，落實整改措施，督促企業盡快消除食品安全隱患或解決問題；
?。ㄎ澹┝私馄髽I對市場監管部門的工作需求，聽取有關意見和建議；
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第八條 約談工作按照下列程序進行：
（一）約談經約談單位負責人決定后，由相關職能處（科、股）室具體組織實施；
?。ǘ┘s談應以書面形式通知被約談企業，告知約談事由、時間、地點、程序、參加人員、需要提交的書面材料等；
?。ㄈ┍患s談企業應根據約談事由提前準備書面材料，主要內容包括基本情況、主要問題、原因分析以及擬采取的整改措施等；
?。ㄋ模┍患s談企業對約談內容有異議的，有權進行陳述、申辯。約談單位應充分聽取被約談企業的意見，被約談企業提出的事實、理由成立的，約談單位應當采納；
?。ㄎ澹┘s談時，約談單位應當至少有2名工作人員在場，并在約談后形成約談紀要。
第九條 被約談企業應當嚴格按照約談要求，對約談指出的問題進行全面整改，并在約談確定的時限內將整改情況書面報告約談單位。
第十條 被約談企業拒不接受約談或者未按約談要求整改的，市場監督管理部門應該將其列為重點監管對象，增加監督檢查頻次，并依法予以處理。
第十一條 約談單位應當將約談紀要、企業整改情況書面報告等相關資料存入企業食品安全信用檔案。
第十二條 約談單位在約談過程中不得有變相增加企業負擔、徇私舞弊、瀆職失職等行為。
第十三條 對食品生產企業以外的食品生產者開展約談參照本制度。
第十四條 本制度由安徽省市場監督管理局負責解釋。
第十五條 本制度自發布之日起施行。原安徽省食品藥品監督管理局2014年12月29日制定發布的《安徽省食品生產企業約談制度（試行）》同時廢止。
相關報道： 【部門解讀】《安徽省食品生產企業約談制度》
日期：2023-12-18
