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蕪湖市市場監管局發布元旦春節食品安全消費提示

   2023-12-29 蕪湖市市場監督管理局微信號1010
核心提示:元旦、春節將至,為了營造安全放心的節日消費環境,確保全市居民舌尖上的安全,蕪湖市市場監管局提醒廣大消費者節日期間注意以下幾點。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
元旦、春節將至,為了營造安全放心的節日消費環境,確保全市居民舌尖上的安全,蕪湖市市場監管局提醒廣大消費者節日期間注意以下幾點:
 
  01
 
  采買渠道要注意,要到正規的經營場所。
 
  02
 
  食品標簽要看仔細
 
  購買預包裝食品時,要留心觀察食品外包裝上的標識,查看食品的品名、產地、廠名、生產日期、生產許可證號等相關標識是否清楚、齊全,外包裝是否整潔,有無破損,是否在保質期限內。選購散裝食品(食用農產品除外)時,應觀察用于盛放食品的容器是否注明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容,不選購無標簽標識、外觀性狀不正常、超過保質期的散裝食品,不徒手隨意接觸直接入口的散裝食品。
 
  03
 
  兩節期間餐飲消費要留心
 
  聚餐時請關注飲食衛生和食品安全,建議優先選擇環境整潔、證照齊全、食品安全等級較高的餐飲單位和實施“明廚亮灶”的餐廳就餐。
 
  04
 
  家庭聚餐要用心
 
  家庭聚餐時,建議您根據家庭就餐人數確定食材量和制作量,從正規渠道采購食品原料,不購買、不食用來源不明的蔬果、海鮮產品以及未經檢疫的肉類制品。處理生食和熟食的用具或盛具要分開。加工食物時,務必要燒熟煮透。廚房用具用完后請及時清洗或消毒。
 
  05
 
  “年夜飯”宜按照就餐人數訂餐
 
  用餐時應堅持“光盤”,避免“舌尖上的浪費”,倡導“厲行節約、制止浪費”的良好風尚并使用“公筷公勺”。



日期:2023-12-29
 
地區: 安徽 蕪湖市
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