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意大利橄欖油遭遇果蠅災害 產量或銳減

   2014-10-25 食品伙伴網972
核心提示:據臺灣中央社消息,由于果蠅叮咬橄欖果實,生產特級初榨橄欖油的意大利托斯卡尼農民遭殃,今年產量可能不到往年的一半。收入銳減

       據臺灣“中央社”消息,由于果蠅叮咬橄欖果實,生產特級初榨橄欖油的意大利托斯卡尼農民遭殃,今年產量可能不到往年的一半。收入銳減之外,他們也提醒消費者,小心假冒托斯卡尼產地的橄欖油。

    一位農民指著空蕩蕩的橄欖園說,采收和榨油工人今年都沒事做,橄欖果實又小又干,而且都掉到地上了,橄欖果實蠅(Bactrocera oleae)毀了它們。

    有原產地名稱保護(DOP)和產地保護指標(IGP)的托斯卡尼特級初榨橄欖油,將成為市場上的稀品。

    盧加(Lucca)農牧協會(Coldiretti)主席吉諾瓦里(Cristiano Genovali)稱,沒有申請地理標示的農家,大可以從南部買入橄欖油,反正最后可以貼上Made in Italy的標簽。

    然而,他表示,這么多年來,托斯卡尼建立了高品質橄欖油,每升賣到10歐元,甚至18歐元,還是有許多國外旅客前來品嘗。如果混入其他地方的油,味道就不一樣了。最好是損失1年的收入,只賣前一年的橄欖油。

    塔達益(Gianpietro Tartagni)說,“我的特級初榨橄欖油是有機的,希望能搶收2成。當我們面臨損失,工業化生產的大廠卻從中占便宜,從其他地方買油,超市還是會假冒托斯卡尼名稱的橄欖油。”



日期:2014-10-25
 
地區: 臺灣
行業: 糧油 果蔬
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