為保障西博會在汶川縣映秀鎮分會場舉辦期間的食品安全,消除食品安全隱患,自10月24日起,汶川縣食品藥品監管局派出監管執法人員到映秀鎮,全面開展市場監督檢查。
此次重點檢查了映秀鎮內大、中型餐館、農家樂以及參展的食品攤位。檢查的重點內容為各類食品生產經營單位、餐飲服務經營單位及參展商等食品質量安全管理制度落實情況、環境衛生、原料采購、食品添加劑使用情況以及參展商提供食品的進貨渠道,索取進貨發票、生產及經營企業資質是否符合規范要求等;執法人員于10月25日專門針對西博會參展商進行了梳理式的檢查,及時、全面的掌握參展食品的衛生安全情況,確保了食品安全無死角。截至目前,出動執法人員16人次,執法車輛4臺次。共檢查餐飲服務單位19家,小賣部5家,食品攤販13家,參展食品攤位26家,下達監督意見書11份,同時簽訂了26份食品安全責任書。
在西博會期間,執法監管人員分組輪班堅守崗位,加強對市場巡查,及時處理突發情況,為西博會在映秀鎮分會場的成功舉辦提供了強有力的食品安全保障。
日期:2014-10-28