為認真做好春節期間清真食品安全管理工作，進一步規范清真食品經營秩序，北京市東城區市場監管局前門街道所結合轄區清真餐飲單位較多的特點，聯合前門街道開展清真食品專項執法檢查。
一是嚴格把好清真食品安全質量關。聯合檢查組逐一查看經營主體的《營業執照》、《食品經營許可證》、《清真食品準營證》、清真食品牌匾和檢驗檢疫證明，要求清真餐飲單位落實食品安全主體責任，確保人民群眾舌尖上的安全。
二是堅決治理清真食品概念泛化。在檢查經營資質的基礎上，重點檢查清真食品、清真副食品和清真飲品，核查其是否符合伊斯蘭食品標準。同時，聯合檢查組對清真食品銷售柜臺是否設置明顯的指示牌，是否有詳細的購貨臺賬，是否銷售假冒或過期清真食品等方面進行了嚴格檢查。
三是加強政策宣傳引導。依法打擊違反黨的民族政策，侵犯少數民族歷史文化和權益的廣告、商標等違法行為。形成常態化管理模式。
下一步，東城區市場監管局將與各職能部門緊密聯合，加大監督檢查力度及頻次，對清真食品安全堅持不懈抓，及時規范清真餐飲企業的經營行為，維護轄區良好的清真食品市場秩序，確保群眾吃上“放心”的清真食品。
日期：2024-02-02
一是嚴格把好清真食品安全質量關。聯合檢查組逐一查看經營主體的《營業執照》、《食品經營許可證》、《清真食品準營證》、清真食品牌匾和檢驗檢疫證明，要求清真餐飲單位落實食品安全主體責任，確保人民群眾舌尖上的安全。
二是堅決治理清真食品概念泛化。在檢查經營資質的基礎上，重點檢查清真食品、清真副食品和清真飲品，核查其是否符合伊斯蘭食品標準。同時，聯合檢查組對清真食品銷售柜臺是否設置明顯的指示牌，是否有詳細的購貨臺賬，是否銷售假冒或過期清真食品等方面進行了嚴格檢查。
三是加強政策宣傳引導。依法打擊違反黨的民族政策，侵犯少數民族歷史文化和權益的廣告、商標等違法行為。形成常態化管理模式。
下一步，東城區市場監管局將與各職能部門緊密聯合，加大監督檢查力度及頻次，對清真食品安全堅持不懈抓，及時規范清真餐飲企業的經營行為，維護轄區良好的清真食品市場秩序，確保群眾吃上“放心”的清真食品。
日期：2024-02-02
