溫州市甌海區組織開展餐飲服務食品安全、食品安全事故應急預案培訓會

    為適應新形勢下食品藥品監管工作要求，提升全局食品藥品監管水平和監管能力，結合局黨委班子群眾路線教育實踐活動“四風”問題整改措施，10月29日下午，甌海局組織全體干部職工開展餐飲服務食品安全和食品安全事故應急預案培訓會。

    培訓會上，局綜合協調科的曾王旻科長簡要介紹了此次參加全省食品安全事故應急預案演練的情況，并將全省食品安全事故應急預案現場錄像光盤分發給全體人員，要求各科室、各工商所（中隊）適時組織觀摩學習。之后，來自永嘉縣局甌北市場監管所的葉圣文所長為全體人員講解了餐飲服務食品安全操作規范，葉所長結合生活實際情況用通俗風趣的語言將餐飲場所的規范布局、現場審查、日常監管要求向全體人員做了一個系統的介紹。

    此次培訓課使全體監管人員特別是原工商執法人員對餐飲服務食品安全的監管有了一個系統的認識，既有效地加快了隊伍的全面融合，又進一步加強基層食品安全監管人員執法的能力和合力，達到了良好的培訓效果。