2024年1月24日，立陶宛國家獸醫(yī)和食品局（VMVT）發(fā)布了B1-125法規(guī)，修訂2019年發(fā)布的B1-953關(guān)于小型植物源性食品生產(chǎn)衛(wèi)生要求，修訂的部分條款將分別于2024年2月15日和2024年7月1日生效。主要修訂內(nèi)容包括：
（1）該法規(guī)適用范圍修訂為持有VMVT頒發(fā)的許可證的企業(yè)，相關(guān)企業(yè)應(yīng)根據(jù)歐盟852/2004法規(guī)開展生產(chǎn)，并采用單獨的危害分析和關(guān)鍵控制點（HACCP）體系進行食品安全管理；
（2）小型企業(yè)的規(guī)模設(shè)定為年產(chǎn)2000kg以下茶、咖啡、香草、果蔬等產(chǎn)品，或600kg其它產(chǎn)品，不適用于初級農(nóng)產(chǎn)品、嬰幼兒食品、芽菜等；
（3）將第二章修訂為“食品生產(chǎn)設(shè)施（建造、布局和安裝）的要求”，并規(guī)定了其設(shè)計和使用應(yīng)滿足必要衛(wèi)生條件，滿足加工要求；
（4）更新了生產(chǎn)用水標準，制定了關(guān)于員工健康和產(chǎn)品自檢自控的相關(guān)要求。
更多詳情參見：https://www.e-tar.lt/portal/lt/legalAct/13c66190bab111eea5a28c81c82193a8
日期：2024-02-27
（1）該法規(guī)適用范圍修訂為持有VMVT頒發(fā)的許可證的企業(yè)，相關(guān)企業(yè)應(yīng)根據(jù)歐盟852/2004法規(guī)開展生產(chǎn)，并采用單獨的危害分析和關(guān)鍵控制點（HACCP）體系進行食品安全管理；
（2）小型企業(yè)的規(guī)模設(shè)定為年產(chǎn)2000kg以下茶、咖啡、香草、果蔬等產(chǎn)品，或600kg其它產(chǎn)品，不適用于初級農(nóng)產(chǎn)品、嬰幼兒食品、芽菜等；
（3）將第二章修訂為“食品生產(chǎn)設(shè)施（建造、布局和安裝）的要求”，并規(guī)定了其設(shè)計和使用應(yīng)滿足必要衛(wèi)生條件，滿足加工要求；
（4）更新了生產(chǎn)用水標準，制定了關(guān)于員工健康和產(chǎn)品自檢自控的相關(guān)要求。
更多詳情參見：https://www.e-tar.lt/portal/lt/legalAct/13c66190bab111eea5a28c81c82193a8
日期：2024-02-27
