近日，桂林市市場監管局深入我市A級包保主體燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司，為企業送去食品安全主體責任專項指導服務。
在指導過程中，桂林市市場監管局工作人員向企業傳達了即將實施的《企業食品安全管理人員監督抽查考核指南》和《企業食品安全管理人員監督抽查考核大綱》等文件精神。通過詳細解讀和深入宣貫，讓企業管理層及食品安全管理人員全面了解新規定、新要求，確保企業持續保持食品安全管理人員業務素質，提升食品安全水平。
桂林市市場監管局工作人員還查看了企業落實“日管控、周排查、月調度”工作機制。
“公司根據自身生產情況制定了符合生產實際的‘日周月’工作制度，實現了生產與制度的高度融合。”燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司食品安全管理人員介紹。
按照“日管控、周排查、月調度”工作機制，燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司每日進行食品安全自查，每周開展食品安全隱患排查，每月進行食品安全管理調度，確保食品安全工作常抓不懈，有效預防和減少食品安全風險。
“送服務上門可推動企業進一步主動落實食品安全主體責任，確保食品安全管理體系的有效運行，保障廣大消費者的合法權益。”桂林市市場監管局食品生產科負責人介紹，監管人員將持續加強對食品生產企業的指導和監管力度，通過定期檢查和不定期抽查相結合的方式，確保企業主體責任得到有效落實，為公眾營造安全、健康的食品消費環境。同時，他也呼吁廣大食品生產企業自覺遵守法律法規，共同維護食品安全，為人民群眾的飲食安全保駕護航。
日期：2024-03-05
在指導過程中，桂林市市場監管局工作人員向企業傳達了即將實施的《企業食品安全管理人員監督抽查考核指南》和《企業食品安全管理人員監督抽查考核大綱》等文件精神。通過詳細解讀和深入宣貫，讓企業管理層及食品安全管理人員全面了解新規定、新要求，確保企業持續保持食品安全管理人員業務素質，提升食品安全水平。
桂林市市場監管局工作人員還查看了企業落實“日管控、周排查、月調度”工作機制。
“公司根據自身生產情況制定了符合生產實際的‘日周月’工作制度，實現了生產與制度的高度融合。”燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司食品安全管理人員介紹。
按照“日管控、周排查、月調度”工作機制，燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司每日進行食品安全自查，每周開展食品安全隱患排查，每月進行食品安全管理調度，確保食品安全工作常抓不懈，有效預防和減少食品安全風險。
“送服務上門可推動企業進一步主動落實食品安全主體責任，確保食品安全管理體系的有效運行，保障廣大消費者的合法權益。”桂林市市場監管局食品生產科負責人介紹，監管人員將持續加強對食品生產企業的指導和監管力度，通過定期檢查和不定期抽查相結合的方式，確保企業主體責任得到有效落實，為公眾營造安全、健康的食品消費環境。同時，他也呼吁廣大食品生產企業自覺遵守法律法規，共同維護食品安全，為人民群眾的飲食安全保駕護航。
日期：2024-03-05
