上海市食藥監局2014年食品安全監督抽檢情況通報（八）——第二季度蔬菜和水果及其制品食品安全監督抽檢

2014年第二季度，上海市食品藥品監督管理局對本市食品生產、流通企業開展蔬菜、水果及其制品監督抽檢，共抽樣蔬菜及其制品290批次、水果及其制品232批次，分別按照食品安全國家標準檢驗敵敵畏、殺螟硫磷、乙酰甲胺磷、甲胺磷、敵百蟲、甲基對硫磷、對硫磷、樂果、毒死蜱、三唑磷、馬拉硫磷、氯菊酯、甲氰菊酯、菌落總數、大腸菌群、致病菌、霉菌、二氧化硫、防腐劑、甜味劑、著色劑、鉛、總砷、銅等100多項指標。檢驗結果顯示，蔬菜及其制品共有4批次不合格（不合格指標為克百威、啶蟲脒）、水果及其制品有1批次（山楂羹）不合格（不合格指標為苯甲酸），合格率分別為98.6%和99.6 %（詳細情況見附件）。
 
　　本市食品藥品監管部門已依法對不合格食品采取下架、召回措施，并對生產經營不合格食品的企業進行立案查處。
 
　　上海市食品藥品監督管理局
 
　　2014年11月11日
 
　　相關附件：
 
　　   2014年第二季度蔬菜水果監督抽檢情況通報附件.doc



日期：2014-11-12