歐盟修訂脫氧雪腐鐮刀菌烯醇在部分食品中的最大殘留限量

1.4

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇

最大殘留限量(μg/kg)

備注

1.4.1

未加工谷物，1.4.2和1.4.3所列產(chǎn)品除外

1000

打算通過濕磨加工的未加工玉米谷物除外，大米除外。

最高水平適用于投放市場(chǎng)進(jìn)行第一階段加工的未加工谷物。

1.4.2

未加工的硬質(zhì)小麥粒和未加工的玉米粒

1500

未加工的玉米顆粒除外，通過標(biāo)簽或目的地等方式表明其僅用于濕磨加工（淀粉生產(chǎn)）。

最高水平適用于市場(chǎng)上用于第一階段加工的未加工硬質(zhì)小麥和未加工玉米。

1.4.3

帶不可食用外殼的未加工燕麥粒

1750

最高水平適用于市場(chǎng)上用于第一階段加工的帶殼未加工燕麥谷物。

最高水平適用于含有不可食用外殼的燕麥粒。

1.4.4

面向最終消費(fèi)者的谷物、用于做爆米花的玉米和爆米花

750

大米除外

1.4.5

谷物碾磨產(chǎn)品，1.4.6中所列產(chǎn)品除外

600

大米加工產(chǎn)品除外

1.4.6

玉米加工產(chǎn)品

1.4.6.1

為最終消費(fèi)者投放市場(chǎng)的玉米碾磨產(chǎn)品

750

1.4.6.2

不面向最終消費(fèi)者的玉米碾磨產(chǎn)品

1000

1.4.6.3

即食的預(yù)煮玉米粥

250

1.4.7

烘焙產(chǎn)品、谷物零食和早餐谷物

400

大米制品除外。

包括小型烘焙產(chǎn)品。

1.4.8

意大利面食

600

面食是指含水量約為12 %的面食（干的）。

1.4.9

供嬰幼兒食用的嬰兒食品和加工谷物食品

150

大米制品除外。

最高水平適用于投放市場(chǎng)的產(chǎn)品干物質(zhì)。

1.4.10

嬰幼兒特殊醫(yī)學(xué)用途食品

150

大米制品除外。

最高水平適用于投放市場(chǎng)的產(chǎn)品干物質(zhì)。