廣州市市場監(jiān)督管理局2024年第6期食品安全監(jiān)督抽檢信息

近期，廣州市市場監(jiān)督管理局對市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的10大類食品[糧食加工品，調(diào)味品，肉制品，速凍食品，糖果制品，蔬菜制品，餐飲食品（含餐飲具），食品添加劑，食用農(nóng)產(chǎn)品，其他食品]進行監(jiān)督抽檢，共2080批次。其中，抽檢實物質(zhì)量合格樣品2044批次，實物質(zhì)量不合格樣品36批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：
 
　　一、總體情況
 
　　1.糧食加工品490批次，未檢出不合格樣品。
 
　　2.調(diào)味品187批次，不合格6批次。
 
　　3.肉制品154批次，不合格2批次。
 
　　4.速凍食品152批次，不合格1批次。
 
　　5.糖果制品165批次，不合格1批次。
 
　　6.蔬菜制品55批次，不合格4批次。
 
　　7.餐飲食品（含餐飲具）111批次，不合格2批次。
 
　　8.食品添加劑114批次，未檢出不合格樣品。
 
　　9.食用農(nóng)產(chǎn)品547批次，不合格20批次。
 
　　10.其他食品105批次，未檢出不合格樣品。
 
　　二、不合格產(chǎn)品處置情況
 
　　廣州市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。
 
　　三、食品安全消費提示
 
　　消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期或變質(zhì)的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12315或12345。
 
　　附件：   1.本次檢驗項目.doc

     2.檢驗結(jié)果明細表.doc

 
　　   3.關(guān)于部分檢驗項目的說明.doc



日期：2024-04-11