近期，廣州市市場監督管理局對市內生產經營的10大類食品[糧食加工品，調味品，肉制品，速凍食品，糖果制品，蔬菜制品，餐飲食品（含餐飲具），食品添加劑，食用農產品，其他食品]進行監督抽檢，共2080批次。其中，抽檢實物質量合格樣品2044批次，實物質量不合格樣品36批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下：
一、總體情況
1.糧食加工品490批次，未檢出不合格樣品。
2.調味品187批次，不合格6批次。
3.肉制品154批次，不合格2批次。
4.速凍食品152批次，不合格1批次。
5.糖果制品165批次，不合格1批次。
6.蔬菜制品55批次，不合格4批次。
7.餐飲食品（含餐飲具）111批次，不合格2批次。
8.食品添加劑114批次，未檢出不合格樣品。
9.食用農產品547批次，不合格20批次。
10.其他食品105批次，未檢出不合格樣品。
二、不合格產品處置情況
廣州市市場監督管理局已要求相關區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
三、食品安全消費提示
消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期或變質的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12315或12345。
附件： 1.本次檢驗項目.doc
2.檢驗結果明細表.doc
3.關于部分檢驗項目的說明.doc
日期：2024-04-11
一、總體情況
1.糧食加工品490批次，未檢出不合格樣品。
2.調味品187批次，不合格6批次。
3.肉制品154批次，不合格2批次。
4.速凍食品152批次，不合格1批次。
5.糖果制品165批次，不合格1批次。
6.蔬菜制品55批次，不合格4批次。
7.餐飲食品（含餐飲具）111批次，不合格2批次。
8.食品添加劑114批次，未檢出不合格樣品。
9.食用農產品547批次，不合格20批次。
10.其他食品105批次，未檢出不合格樣品。
二、不合格產品處置情況
廣州市市場監督管理局已要求相關區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
三、食品安全消費提示
消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期或變質的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12315或12345。
附件： 1.本次檢驗項目.doc
2.檢驗結果明細表.doc
3.關于部分檢驗項目的說明.doc
日期：2024-04-11
