為強化多批次抽檢不合格食品生產企業監管，降低全市食品安全風險，督促企業有效落實食品安全主體責任，近日，揚州市市場監管局組織召開了2023年全市食品監督抽檢多批次不合格食品生產企業約談會。
約談會上，市市場監管局通報了全市2023年多批次抽檢不合格產品的具體品種和項目，被約談企業各自說明了問題產品產生的原因及處置整改措施并作表態發言，市市場監管局相關負責人逐一進行了分析點評，對不合格項產生原因及危害進行了梳理分析，針對性地提出了改進意見和進一步強化食品安全風險防控意識、落實食品安全主體責任的具體要求。
會議強調：
一要強化思想認識，從思想上重視食品安全，充分認識食品安全的重要性；
二要強化主體責任，嚴格把控原料進貨查驗、生產過程控制、產品出廠檢驗等每一道關；
三要強化自查自糾，針對2023年不合格產品產生原因，納入企業風險管控清單，每日進行自查，對發現的風險隱患，立即采取防范措施。
下一步
市市場監管局將主動發揮專業優勢，從市級層面組織專家，按照“專業高效、科學嚴謹、靶向發力”的原則，對多批次不合格生產企業開展技術幫扶指導，對企業生產工藝流程及質量控制、原料購進儲存、生產環境衛生等環節可能造成產品不合格或監測問題食品的原因進行深入分析研判，力求通過排查發現隱患，強化整改落實，助力食品生產企業提質增效、提檔升級。
日期：2024-04-13
約談會上，市市場監管局通報了全市2023年多批次抽檢不合格產品的具體品種和項目，被約談企業各自說明了問題產品產生的原因及處置整改措施并作表態發言，市市場監管局相關負責人逐一進行了分析點評，對不合格項產生原因及危害進行了梳理分析，針對性地提出了改進意見和進一步強化食品安全風險防控意識、落實食品安全主體責任的具體要求。
會議強調：
一要強化思想認識，從思想上重視食品安全，充分認識食品安全的重要性；
二要強化主體責任，嚴格把控原料進貨查驗、生產過程控制、產品出廠檢驗等每一道關；
三要強化自查自糾，針對2023年不合格產品產生原因，納入企業風險管控清單，每日進行自查，對發現的風險隱患，立即采取防范措施。
下一步
市市場監管局將主動發揮專業優勢，從市級層面組織專家，按照“專業高效、科學嚴謹、靶向發力”的原則，對多批次不合格生產企業開展技術幫扶指導，對企業生產工藝流程及質量控制、原料購進儲存、生產環境衛生等環節可能造成產品不合格或監測問題食品的原因進行深入分析研判，力求通過排查發現隱患，強化整改落實，助力食品生產企業提質增效、提檔升級。
日期：2024-04-13
